- 21. Alimentos vendidos em restaurantes têm de informar sobre o risco de alergias
- (Notícias)
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... à distância e alimentos pré-embalados para venda direta, têm que ter, além daquelas duas indicações, informação relativa às condições especiais de utilização e conservação, ao modo de emprego, sempre que ...
- Criada em 23 junho 2016
- 22. EUA chantageiam UE para comprar alimentos americanos com ameaças sobre carros europeus
- (Notícias)
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... ermite aos países regular o comércio para proteger a vida e a saúde de seres humanos, animais e plantas" ou "para a conservação dos recursos naturais", referiu no domingo a Greenpeace Holanda.
Para a orga ...
- Criada em 03 maio 2016
- 23. Cientistas japoneses criam sensor que deteta alimentos estragados
- (Notícias)
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Um grupo de cientistas japoneses criou um dispositivo, que pode ser integrado em película aderente, capaz de detetar o estado de conservação da carne ou do peixe, noticiou hoje o jornal nipónico Nikkei.
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- Criada em 05 abril 2016
- 24. Os seis alimentos que um especialista em segurança alimentar se recusa comer
- (Notícias)
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... sumo de maçã.
"Não há benefício suficiente que justifique ignorar o risco de consumir produtos" não pasteurizados, afirmou o advogado. Marler defendeu que a pasteurização, um processo de conservaçã ...
- Criada em 17 fevereiro 2016
- 25. Quando posso voltar a congelar um alimento descongelado?
- (Blog)
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... de atuar em baixas temperaturas", diz José A. Muñoz Delgado em seu estudo Refrigeração e Congelamento dos Alimentos Vegetais. De fato, no congelamento ou no recongelamento, a má reputação do processo de conserva ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 26. ASAE apreendeu uma tonelada de alimentos no período de festas de Dezembro
- (Notícias)
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... e normas de comercialização, rotulagem, condições de conservação e armazenagem e ainda questões relativas ao licenciamento, tendo sido instaurados 96 processos de contraordenação", em 550 operações de fiscalizaçã ...
- Criada em 12 janeiro 2016
- 27. Polvo congelado deteriorado 05-01-2016
- (ALERTAS RASFF)
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Polvo (Octopus vulgaris) congelado deteriorado e a temperaturas de conservação inadequadas com rutura da cadeia de frio proveniente da Mauritânia - Cefalópodes e produtos afins - 05/01/2016
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- Criada em 08 janeiro 2016
- 28. Pombal – “Higiene e Segurança Alimentar” em debate
- (Notícias)
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... de Alimentos”.
O Teatro Cine de Pombal recebeu, ontem, a referida acção, que serviu para sensibilizar os presentes para a conservação de alimentos, o abate de animais para consumo e a manipulação ...
- Criada em 18 novembro 2015
- 29. Ainda consome refrigerantes? Estes são os 11 factores mais negativos destas bebidas
- (Blog)
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... diet, light ou zero, todos eles contêm fosfato, ou ácido fosfórico – um ácido que dá à bebida o seu típico sabor refrigerante e prolonga a conservação. Ainda que também exista em muitos alimentos integrais, ...
- Criada em 06 novembro 2015
- 30. As cores das carnes condenadas pela OMS
- (Notícias)
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... ne transformada ou processada entende-se "a carne transformada por sal, maturação, fermentação ou outros procedimentos destinados a realçar seu sabor ou melhorar sua conservação", ainda segundo a defin ...
- Criada em 01 novembro 2015
- 31. Em 2014 a maioria das intoxicações alimentares aconteceram em escolas
- (Notícias)
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Como principais fatores que explicam a maior parte dos casos observados surgem o tempo e a temperatura inadequados de conservação dos géneros alimentares. Alguns casos ficaram a a dever-se a contaminaçã ...
- Criada em 09 abril 2015
- 32. Manual de Boas Práticas sobre fórmulas para lactentes
- (Notícias)
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... sobre ""Preparação, manipulação e conservação de fórmulas desidratadas para Lactentes".
As fórmulas desidratadas para lactentes (FDL) não são produtos estéreis, pelo que uma incorreta manipulaçã ...
- Criada em 08 abril 2015
- 33. Portugueses desconhecem significado dos prazos de validade dos alimentos
- (Notícias)
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... em, se estiverem em boas condições de conservação, pois o prazo indica a duração mínima do produto.
Assim, o prazo de validade da carne, peixe, enchidos, ovos, leite do dia, bolos com creme, queijo fr ...
- Criada em 25 março 2015
- 34. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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A associação de defesa do consumidor Deco chumbou quase metade das 26 refeições de bacalhau de ‘take-away’ testadas, devido a má qualidade de fabrico ou conservação, embora não tenham sido detectadas ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 35. Características e comercialização do Azeite
- (Blog)
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... e morada do fabricante ou do embalador ou de um vendedor estabelecido na comunidade
• Lista de ingredientes
• Condições especiais de conservação/utilização
• Local de origem (obrigatória ...
- Criada em 28 agosto 2013
- 36. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... de manuseamenro e conservação do pescado.
Os produtos da pesca são muito perecíveis em comparação com outros produtos de origem animal devido à elevada pecentagem de água, presença de muitos compostos ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 37. Como descodificar os prazos de validade da comida
- (Blog)
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... o desperdício alimentar, investindo “na eficiência da cadeia de frio, num controlo rigoroso da gestão de stocks e das validades dos produtos e em técnicas avançadas de conservação”.
Fonte publico ...
- Criada em 03 novembro 2012
- 38. Portugal falha reunião e perde protagonismo na Comissão Baleeira Internacional
- (Blog)
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... há alguns meses mas tinha-se prontificado a acompanhar mais esta reunião. Mas a sua participação, juntamente com uma técnica do Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas, não teve luz verde. ...
- Criada em 11 julho 2012
- 39. Gronelândia proibida de caçar baleias
- (Blog)
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... (UE), bloco que tem assumido uma posição pró-conservação, contrastando com a Dinamarca, e onde os cetáceos estão protegidos pela Directiva Habitats, de 1992.
“A Dinamarca opôs-se, mais uma vez, à ...
- Criada em 11 julho 2012
- 40. ASAE fiscaliza condições de transporte e de distribuição de alimentos
- (Notícias)
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... o estado de conservação dos produtos alimentares.
José Ferreira foi um dos primeiros condutores a ser fiscalizado e disse à Lusa ter perdido apenas cinco minutos com a operação porque "estava tud ...
- Criada em 16 dezembro 2011