- 1. Segurança alimentar está nas mãos de cada um e nós podemos ajudar!
- (Blog)
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... será necessário influenciar o comportamento de risco das pessoas. É este o propósito da equipa multidisciplinar do projeto SafeConsume - Safer food through changed consumer behavior: Effective tools and ...
- Criada em 17 junho 2018
- 2. Conferência no Japão ressaltou importância da tecnologia e de parcerias para a segurança alimentar
- (Notícias)
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... de colaboração para a segurança alimentar.
Organizado pela Iniciativa Global de Segurança de Alimentos (GFSI - Global Food Safety Initiative), o evento contou com 1.200 delegados da indústria de alimentos ...
- Criada em 21 março 2018
- 3. Agência alimentar alerta: usar o mesmo saco nas compras pode aumentar risco de intoxicação
- (Notícias)
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O alerta foi lançado pela ‘Food Standards Agency’. A agência de proteção alimentar britânica avisa que devem ser utilizados sacos diferentes para alimentos crus e prontos para consumo.
Os ...
- Criada em 28 outubro 2017
- 4. TAP é a 1.ª companhia aérea a recuperar refeições
- (Notícias)
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... – entre elas a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV ) e a European Food Safety Authority (EFSA, entidade que regula a segurança alimentar ...
- Criada em 13 maio 2016
- 5. Eurobarómetro 2010 sobre hábitos e riscos alimentares
- (Blog)
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Percepção dos consumidores da União Europeia sobre os riscos associados aos alimentos
O Eurobarómetro da European Food Safety Autorithy (EFSA), publicado este ano, revela que a maioria dos cidadãos ...
- Criada em 28 novembro 2010
- 6. Investigador da Universidade de Coimbra faz parte de painel para a homologação dos pesticidas na Europa
- (Notícias)
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... Food Safety Authority), especificamente destinado à avaliação e efeitos dos pesticidas, ainda que a agência seja mais abrangente.
“A EFSA é constituída por diversos painéis científicos que prestam ...
- Criada em 01 julho 2010
- 7. Nova Recomendação referente à monitorização dos teores de Acrilamida nos alimentos
- (Notícias)
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Em 2005, a EFSA (European Food Safety Autority) apoiou a avaliação do risco representado pela acrilamida nos alimentos, realizado pela FAO-OMS. Nessa avaliação, concluiu-se que a exposição dos consumidores ...
- Criada em 06 junho 2010
- 8. E.Coli O145 encontrada em salada nos EUA
- (Notícias)
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A empresa norte americana FRESHWAY FOODS recolheu nos Estados Unidos os seus produtos que continham alface romana. Os produtos com prazos de validade até 12 de Maio foram recolhidos em 23 estados, sob ...
- Criada em 12 maio 2010
- 9. Thermo Fisher lança laboratório de resposta global à segurança alimentar
- (Notícias)
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A Thermo Fisher Scientific abriu este mês um laboratório de ensaios dedicado à segurança alimentar para ajudar a conter crises de contaminações químicas em alimentos.
A empresa Food Safety Response ...
- Criada em 20 abril 2010
- 10. Dificuldades na comunicação de surtos de doenças de origem alimentar
- (Notícias)
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... 12 estados reportaram apenas um surto.
O CSPI considera que o Food Safety Modernization Act, que se encontra neste momento na sua fase de análise, irá contribuir para a melhoria do processo de comunicação ...
- Criada em 28 março 2010
- 11. Segurança Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... casa, refeições semi-preparadas e "fast-food";
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Aumento da mobilidade - viagens de trabalho e turismo, facilitando a
disseminação dos agentes patogénicos;
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Aumen ...
- Criada em 31 janeiro 2008