- 21. Botulismo
- (Doenças Alimentares)
-
... de Incubação
12 – 36 horas
Duração
Várias semanas após tratamento com antitoxina
Alimentos mais prováveis
Conservas com processamento inadequado; salsichas; produtos marinhos; alho ...
- Criada em 27 março 2010
- 22. Campilobacteriose (Enterite ou gastroenterite por Campylobacter)
- (Doenças Alimentares)
-
... abdominais; náuseas; dores de cabeça e dores musculares.
Período de Incubação
2 – 5 dias
Duração
Vários dias
Alimentos mais prováveis
Carne crua de aves, alimentos proteicos ...
- Criada em 27 março 2010
- 23. Gastroenterite por Bacillus cereus
- (Doenças Alimentares)
-
... na colheita e animais.
Sintomas
Náuseas e vómitos, dores abdominais, diarreias, sem febre.
Período de Incubação
8 – 20 horas
Duração
24 horas
Alimentos mais prováveis ...
- Criada em 27 março 2010
- 24. Shigelose (disenteria bacilar)
- (Doenças Alimentares)
-
... e morte.
Período de Incubação
12 – 48 horas
Duração
5 – 7 dias
Alimentos mais prováveis
Alimentos com contaminação de origem fecal. Saladas (batata, atum, camarão, macarrão ...
- Criada em 05 março 2010
- 25. Salmonelose
- (Doenças Alimentares)
-
... e aves.
Sintomas
Cólicas abdominais; diarreia; febre; dores de cabeça. Pode ocorrer a morte.
Período de Incubação
12 – 72 horas
Duração
3 – 4 semanas
Alimentos mais ...
- Criada em 05 março 2010
- 26. Especialistas alertam para riscos de frangos de 10 kg
- (Blog)
-
... s vacas loucas, cujo período de incubação pode chegar aos 12 anos.
"A inovação nesta área não é necessária. Se falássemos de distribuição de alimentos pelos locais que mais necessitam ainda se compreender ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 27. Gripe A(H1N1) » Informação para o público » Perguntas e respostas
- (Notícias)
-
...
4. Qual é o período de incubação
da doença?
O período de incubação
da Gripe A(H1N1)v, ou seja, o tempo que decorre entre o momento em que
uma pessoa é infectada e o aparecimento dos primeiros ...
- Criada em 01 julho 2009
- 28. BSE: O Director geral da Saúde garante que não há mais casos
- (Notícias)
-
... minada antes dos programas sanitários de vigilância para evitar esse consumo, lembrando que o período de incubação da doença é muito longo.
O responsável da Direcção Geral da Saúde lembrou que houve "um ...
- Criada em 13 fevereiro 2009
- 29. Protozoários e Parasitas - Giardia lamblia
- (Microbiologia)
-
... s (os quistos podem sobreviver aos
níveis de cloro utilizados para o tratamento de provisões de água).
Período de incubação: 4-7 dias. A infecção pode ser assintomática ou
poderá ocorrer diarre ...
- Criada em 23 março 2008
- 30. Protozoários e Parasitas - Entamoeba histolytica
- (Microbiologia)
-
... (frutos e vegetais)
contaminados com cistos de Entamoeba.
Principais sintomas de
infecção por Entamoeba
Os sintomas surgem após um período de incubação que pode durar entre 2,
3 dias até 1 ...
- Criada em 23 março 2008
- 31. Bactéria Patogénica - Salmonella spp
- (Microbiologia)
-
... em diferentes síndromas, que a seguir se referem:
Febre entérica (S. typhi, S. paratyphi A B C)
A febre tifóide tem um período de incubação de 3 a 56 dias. Os sintomas
mais comuns incluem perda ...
- Criada em 23 março 2008
- 32. Bactéria Patogénica - Listeria monocytogenes
- (Microbiologia)
-
... que seja elevado. Os alimentos implicados em alguns surtos
apresentaram concentrações superiores a 103 células por grama.
O longo
período de incubação, em alguns casos superior a 70 dias, dificult ...
- Criada em 23 março 2008
- 33. Prazo de validade
- (HACCP)
-
... placa após um período de
incubação de 30ºC durante 48 horas. Muitos microrganismos não são
detectados por este método dado que nem todos são aeróbios e nem todos
têm como temperatura óptima os 30ºC ...
- Criada em 17 março 2008
- 34. Bactéria Patogénica - Bacillus cereus
- (Microbiologia)
-
... sem propriedades antigénicas,
produzido durante a fase estacionária do crescimento e
extraordinariamente resistente ao calor (resiste a uma incubação a
126ºC durante 90 minutos), a pH extremos e à digestã ...
- Criada em 17 março 2008
- 35. Prião
- (Microbiologia)
-
... de nunca terem sido observados ao
microscópio electrónico.
A designação vírus lentos surgiu por se
verificar que originavam doenças com um período de incubação muito
superior ao habitual. Mas ...
- Criada em 17 março 2008
- 36. Ovos e Ovoprodutos
- (Legislação Europeia)
-
... às normas de comercialização de ovos para incubação e de pintos de aves de capoeira PDF
Regulamento (CE) n.º 614/2009 do Conselho, de 7 de Julho de 2009,
relativo ao regime comum de trocas comerciais ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 37. Ovos e Ovoprodutos
- (Legislação Portuguesa)
-
... e ovos de incubação PDF
Portaria n.º 46/97 (D.R. n.º 14, Série I-B de 1997-01-17). Altera o
capítulo XI do anexo da Portaria n.º 1009/93, de 12 de Outubro
(estabelece as prescrições de ordem higiénica ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 38. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
-
... Os sintomas aparecem após um
período de incubação, iniciado pela a ingestão do alimento,
que pode durar umas horas, vários dias ou até semanas, pois é
necessário tempo para que o microrganismo se multiplique ...
- Criada em 01 fevereiro 2008