- 41. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... «Deixámos de fazer apenas a metodologia clássica, que nos dava muito tempo de resposta, para começarmos a investir também, em parceria com outra entidade, no sentido de ter uma resposta mais breve e em ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 42. ASAE já apreendeu mais de 33,4 mil litros de azeite este ano
- (Notícias)
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... as amostras "foram analisadas química e sensorialmente, no caso dos azeites 'virgem extra' e azeite 'virgem', na câmara de provadores do laboratório da ASAE, único laboratório em Portugal com método acre ...
- Criada em 27 agosto 2013
- 43. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... azotados de baixa massa molecular, tipo de proteína, existência de uma flora microbiana psicrófila e baixo teor de tecido conjuntivo.
No local de compra, não sendo possível aplicar métodos de análise ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 44. Grelhados sim, mas em segurança
- (Blog)
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No Verão, os grelhados são um dos métodos peferidos de confeção dos alimentos. É uma forma simples e saudável de os cozinhar, fazendo-os perder gordura, mas mantendo um sabor muito agradável.
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- Criada em 12 agosto 2013
- 45. Bacalhau com fosfatos
- (Blog)
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... existência de métodos fiáveis para distinguir os fosfatos adicionados dos fosfatos naturalmente presentes e na efectiva excepção para Portugal.
Fonte QUALI 30-07-2013
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- Criada em 30 julho 2013
- 46. Novas tecnologias podem evitar surtos de intoxicação alimentar
- (Blog)
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... empresa usa um método que permite que todos os produtos sejam testados duas vezes antes de chegar ao mercado.
Os testes são feitos de 12 em 12 horas, enquanto que, com as técnicas antigas, isso levav ...
- Criada em 18 abril 2013
- 47. O futuro do bacalhau joga-se na próxima quinta-feira
- (Notícias)
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... que o que está em causa é a possibilidade de “usar aditivos químicos num produto 100% natural”.
Paulo Mónica lembrou que o método de detecção destes aditivos “é complexo, demorado e não está totalmente ...
- Criada em 10 setembro 2012
- 48. Laboratório Regional de Segurança Alimentar classificado entre os melhores da Europa
- (Blog)
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... s, microbiologia alimentar e veterinária.
Na área dos resíduos de pesticidas, o LRVSA dispõe de metodologias para análise de 240 pesticidas, mais metabolitos e respetivos produtos de degradação, constituindo ...
- Criada em 11 maio 2012
- 49. Dieta gera polémica nos EUA ao propor alimentação pelo nariz
- (Blog)
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... Universidade de Yale, David Katz, ao ser questionado sobre o método.
Segundo Katz, esta dieta viola a ética profissional e representa um perigo para o fígado, os rins e para a estrutura óssea do paciente. ...
- Criada em 01 maio 2012
- 50. Industriais do bacalhau apresentam queixa contra Pingo Doce e Continente
- (Notícias)
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... com o futuro do sector” face “a comportamentos de mercado e métodos de actuação” que parecem estar fora da legalidade, como os preços praticados na venda do bacalhau naqueles hipermercados.
“No caso ...
- Criada em 04 abril 2012
- 51. China vai reajustar padrões alimentares para garantir a segurança do setor
- (Blog)
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... . Ao mesmo tempo, vai dar ênfase à elaboração de novos métodos de análise que detectem poluentes, micróbios, resíduos de pesticidas, além de medicamentos e aditivos alimentares.
De acordo com a apresentaç ...
- Criada em 08 fevereiro 2012
- 52. Anvisa publica novos critérios para registo de agrotóxicos
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Os estudos sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos, elaborados pelas empresas para registar esse tipo de produto no Brasil, terão que seguir metodologias semelhantes às adotadas internacionalmente. ...
- Criada em 23 janeiro 2012
- 53. 10 dicas para acelerar o metabolismo e perder peso para o Ano Novo
- (Blog)
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Perder peso nem sempre é uma tarefa fácil para as pessoas. Muitos recorrem a métodos complexos e passam inclusive a tomar medicamentos que pode prejudicar o organismo ao longo dos anos.
Esses ...
- Criada em 28 dezembro 2011