- 1. <span class="highlight">Microbiologia</span>
- (Categoria)
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- Criada em 29 novembro -0001
- 2. Estudo alerta para bactérias escondidas nos panos de cozinha
- (Blog)
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... na reunião anual da Sociedade Americana de Microbiologia, em Atlanta. "O nosso estudo demonstra que a composição da família e as práticas de higiene na cozinha afetam a carga microbiana dos panos de cozinha" ...
- Criada em 11 junho 2018
- 3. Quem Somos
- (Uncategorised)
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... (química e microbiologia), sistemas de gestão, formação e auditorias.
A Nossa Missão
Fomentar a aplicação de políticas de segurança alimentar nos operadores de segurança alimentar, independentemente ...
- Criada em 24 abril 2018
- 4. Quando posso voltar a congelar um alimento descongelado?
- (Blog)
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... Por isso recomenda-se cozinhar imediatamente e só depois voltar a congelar.
O calor mata as bactérias, o frio apenas as detém", diz Carmen Tejedor, do Departamento de Microbiologia e Genética da Univers ...
- Criada em 26 janeiro 2016
- 5. Professora cria imagem com micróbios da mão de seu filho
- (Blog)
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A professora americana Tasha Sturm criou uma prova gráfica da presença de micróbios nas mãos de seu filho de oito anos. Sturm, que trabalha como técnica do laboratório de microbiologia no Colégio Cabrillo, ...
- Criada em 20 outubro 2015
- 6. ASAE detetou amêijoas contaminadas em restaurantes de Almada
- (Notícias)
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... em estabelecimentos de restauração e bebidas do concelho de Almada.
"Após análises efetuadas no Laboratório de Microbiologia da ASAE foi confirmada a contaminação fecal pela presença de um teo ...
- Criada em 30 junho 2015
- 7. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... que abrangem áreas da microbiologia, físico-química e análises sensoriais a bebidas em especial às vitivinícolas, espirituais e azeites.
Grande parte da atividade da Autoridade para a Segurança Alimentar ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 8. Regra dos 5 segundos?
- (Blog)
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... um sanduíche e ele cair em cima de coco de cachorro, vai ficar contaminado. Não existe regra dos 5 segundos", disse o Dr. Charles Gerba, professor de microbiologia da U de A.
Mas você pode tornar-s ...
- Criada em 13 junho 2013
- 9. Laboratório Regional de Segurança Alimentar classificado entre os melhores da Europa
- (Blog)
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... s, microbiologia alimentar e veterinária.
Na área dos resíduos de pesticidas, o LRVSA dispõe de metodologias para análise de 240 pesticidas, mais metabolitos e respetivos produtos de degradação, constituindo ...
- Criada em 11 maio 2012
- 10. Microempresa portuguesa entra na bolsa de Frankfurt
- (Blog)
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... ia, uma área que a empresa está a começar a desenvolver, outro com formação na parte clínica, também em expansão, e outros licenciados em Biologia Molecular e Microbiologia.
Mário Gadanho diz que a ...
- Criada em 19 setembro 2011
- 11. Universidade Católica testa bactéria anti-Listeria em enchidos
- (Blog)
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... e que afecta principalmente indivíduos com o sistema imunitário debilitado, idosos e grávidas. Neste último caso, pode mesmo originar aborto ou parto prematuro.
Especialista no âmbito da Microbiologia, ...
- Criada em 18 julho 2011
- 12. Qual é a diferença entre germe, micróbio, bactéria, bacilo e vírus?
- (Blog)
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... causavam doenças igualmente distintas.
Em apenas duas décadas (entre 1880 e 1900), o trabalho de Pasteur e Koch lançou as bases de uma nova ciência: a microbiologia, que, ao longo do século do 20, ...
- Criada em 07 fevereiro 2011
- 13. Panos de limpeza com demasiadas bactérias
- (Blog)
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... de investigadores dos laboratórios de microbiologia da HPA, no Reino Unido.
Neste estudo, foram analisados 133 panos de 120 estabelecimentos de restauração. Metade das amostras (56%) revelarem níveis ...
- Criada em 17 setembro 2010
- 14. Alunos vão experimentar segurança alimentar
- (Notícias)
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... actividades no âmbito da microbiologia, como observar alguns microorganismos ao microscópio, realizar algumas experiências relacionadas com a medição da acidez de alguns alimentos, e o estudo da razão ...
- Criada em 17 junho 2010