- 21. Este ano celebramos o grão, o feijão e... o tremoço
- (Notícias)
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As Nações Unidas querem pôr o mundo a comer mais leguminosas e escolheram 2016 para passar essa mensagem. Pouco consumidos no Ocidente, feijão, grão, ervilhas, lentilhas são uma alternativa às proteínas ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 22. 2016 é Ano Internacional das Leguminosas
- (Notícias)
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... conexões de toda a cadeia alimentar de forma a melhor utilizar estas proteínas de origem vegetal, aumentar a sua produção a nível mundial, utilizar melhor as rotações de culturas e enfrentar os desafios ...
- Criada em 05 fevereiro 2016
- 23. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... , castanhas e outros alimentos ricos em proteínas, como quiches, produtos com soja e hambúrguer de lentilha
Fonte: BBC 07-01-2016
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- Criada em 09 janeiro 2016
- 24. Grandes produtores mundiais de carne rebatem pesquisa da OMS
- (Notícias)
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... is para a saúde humana trazidos pelo consumo de carne vermelha e de outras proteínas" animais.
Mesmo que "o consumo excessivo de carne não deva ser promovido", é possível "ter prazer e obter um equilíbrio nu ...
- Criada em 31 outubro 2015
- 25. Mais do que taxar carnes, deve estimular-se o consumo de vegetais
- (Notícias)
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... a a que as pessoas tentem substituir a carne por proteínas de origem vegetal, como é o caso das leguminosas.
Nuno Miranda explica que as agências governamentais vão reunir-se para discutir o que fazer de ...
- Criada em 28 outubro 2015
- 26. Crise da carne. Reunião de emergência para analisar medidas
- (Notícias)
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... l Silva, bastonário da Ordem dos Médicos, diz que estes estudos não trazem novidade. "Já sabíamos que as carnes processadas tinham um efeito negativo para a saúde. A solução é comer menos. Comemos proteínas e ...
- Criada em 28 outubro 2015
- 27. OMS alerta para o risco de cancro associado ao consumo de carnes processadas e de carnes vermelhas
- (Notícias)
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Os especialistas não deixam contudo de lembrar que “a carne vermelha contém proteínas de alto valor biológico e importantes micronutrientes, como vitamina B, ferro (...) e zinco". No entanto, os proce ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 28. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
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... químicos, existem atualmente poucos dados disponíveis sobre a sua transferência de diferentes tipos de substrato para os insetos.
A ocorrência de priões - proteínas anormais que podem causar doenças ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 29. "Pompeia microbiana" descoberta nos dentes de esqueletos com 900 anos
- (Blog)
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“[O nosso é] o primeiro estudo onde se fez uma análise aprofundada do ADN e das proteínas encontradas no cálculo dental [tártaro] de esqueletos. E também o primeiro a mostrar que é possível reconstruir ...
- Criada em 26 fevereiro 2014
- 30. Alergia alimentar em idade pediátrica
- (Blog)
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... s são causadas pelas proteínas do leite de vaca, ovo, amendoim, frutos secos, peixe, marisco, trigo e soja. A alergia alimentar múltipla é menos comum e surge devido às semelhanças estruturais molecular ...
- Criada em 21 setembro 2013
- 31. Ai Weiwei cria obra para denunciar problemas de segurança alimentar na China
- (Blog)
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... de alimentos são numerosos no país. Em 2008, produtos lácteos foram contaminados com melamina, uma substância que imita a presença de proteínas, o que matou seis bebés e provocou doenças crónicas noutros ...
- Criada em 25 maio 2013
- 32. Pesquisa nos supermercados revela as verdades escondidas dos alimentos
- (Blog)
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... com uma parte teórica que ensina detalhes como o que são as proteínas, o que são os alimentos biológicos, quais as vantagens de alimentos frescos e congelados.
O guia tem depois uma parte prática, ...
- Criada em 08 fevereiro 2012
- 33. 10 dicas para acelerar o metabolismo e perder peso para o Ano Novo
- (Blog)
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... de gordura no corpo.
3) Coma mais proteínas
É importante comer bastante proteína para manter os músculos e não deixar que os mesmos acabem virando gordura. De acordo com uma pesquisa publicada ...
- Criada em 28 dezembro 2011
- 34. Pesquisa relaciona o sobrepeso com o aumento da sonolência
- (Blog)
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... intervenção. Depois de um determinado intervalo, a quantidade de carboidratos da alimentação aumentou por cinco dias.
Após um intervalo de dois dias aumentou-se também a quantidade de proteínas na ...
- Criada em 27 outubro 2011
- 35. Brasil vai fazer feijoada transgénica
- (Blog)
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... ragão afirmou ainda que o feijão geneticamente modificado não produz "proteínas não-familiares", como acontece com outros grãos transgénicos, e que poderiam causar reações alérgicas quando esses grãos são ing ...
- Criada em 25 outubro 2011
- 36. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... o sanguínea, liga-se a proteínas e se distribui pelos tecidos, concentrando-se nos rins, fígado, medula óssea, cérebro, ossos e pulmões. Em nível de via digestiva, o mercúrio exerce ação cáustica responsáv ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 37. 25 alimentos que suprimem o apetite naturalmente
- (Blog)
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... a salada seja perfeita para cortar o sinal de fome com muitas fibras e poucas calorias.
Whey Protein
Proteínas naturalmente suprimem o apetite, mas a proteína de soro de leite, conhecida mais ...
- Criada em 10 outubro 2011
- 38. Cientistas criam 1º animal com informação artificial no código genético
- (Blog)
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... organismos naturais vivos, são encontrados apenas 20 aminoácidos, unidos em diferentes combinações para formar dezenas de milhares de proteínas diferentes necessárias para manter a vida.
Os investigadore ...
- Criada em 29 agosto 2011
- 39. Pesquisa revela hábitos alimentares no Brasil
- (Blog)
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... capita entre R$ 571,00 e R$ 1.089,00: quase 71 gramas por pessoa Frango e outras aves são frequentes na mesa de 27%.
Se a base de carboidratos e proteínas é satisfatória no prato dos brasileiros, ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 40. China prende 2000 pessoas em campanha de segurança alimentar
- (Notícias)
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... da melanina, acrescentada aos produtos lácteos para que estes parecessem ser mais ricos em proteínas, foi particularmente prejudicial para a confiança dos consumidores, tanto chineses como estrangeiros, ...
- Criada em 06 agosto 2011