- 1. Intoxicações alimentares mais comuns são as causadas por bactérias
- (Blog)
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... da doença causada pela E. coli O157:H7 geralmente são diarreia grave com sangue e cólicas abdominais fortes, sem muita febre. De 3 a 5% dos casos há uma complicação chamada síndrome hemolítica urémica, ...
- Criada em 30 janeiro 2018
- 2. Não é sobre selos, é sobre segurança alimentar
- (Notícias)
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... duas pessoas morreram no Paraná, em decorrência do consumo de salsichão contaminado com a bactéria causadora do botulismo. Um surto de faringite e de síndrome nefrítica atingiu o Minas Gerais em 2013, ...
- Criada em 27 outubro 2017
- 3. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... "síndrome do arroz frito", batizada com esse nome porque antigamente era comum as pessoas ficarem doentes depois de comerem em buffets de comida chinesa, onde o prato era deixado em temperatura ambient ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 4. Lavar frango cru pode aumentar o risco de intoxicação alimentar
- (Blog)
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... como a síndrome do intestino irritável e a síndrome de Guillain-Barre, uma doença grave do sistema nervoso.
A Campylobacter também pode matar - os que correm maior risco são crianças menores de cinco ...
- Criada em 18 junho 2014
- 5. Dieta para diminuir hipertensão e evitar infarto vira moda nos EUA
- (Blog)
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... Também busca aumentar os níveis de cálcio, potássio e magnésio nas refeições.
De acordo com a nutricionista Mariana del Bosco, da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica ...
- Criada em 23 janeiro 2012
- 6. Zearalenona
- (Contaminantes)
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História
ZEA foi isolada e caracterizada em 1962 devido à síndrome estrogénica que surgiu em suínos alimentados com rações á base de milho contaminado com Fusarium graminiarum.
A sua estrutura ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 7. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... da intoxicação humana incluem toxicidade aguda, síndrome de Reye, hepatocarcinoma, necrose aguda, cirrose e encefalopatia. A aflatoxina B1 é reconhecida como o carcinogénio natural mais potente.
Como ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 8. Manganésio (Mn)
- (Contaminantes)
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... mental e movimentos desajeitados); 2º: início da fase clínica (transtorno da marcha, dificuldade na fala, reflexos exagerados e tremor), e 3º: clínico (psicose maníaco-depressiva e a clássica síndrome ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 9. Chumbo (Pb)
- (Contaminantes)
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O chumbo é um metal pesado que ocorre naturalmente na crosta terrestre, raramente na forma elementar. Geralmente é encontrado na forma dos minerais galena (PbS), anglesite (PbSO4) e cerusite (PbCO3). ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 10. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... psicológicas. A síndrome é caracterizada pelo eretismo (insónia, perda de apetite, perda da memória, timidez excessiva, instabilidade emocional). Além desses sintomas, pode ocorrer disfunção renal.
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- Criada em 20 setembro 2011
- 11. Especialistas alemães identificam E.coli em pés de alface
- (Notícias)
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... uma exploração agrícola de Bienenbuettel, na Baixa Saxónia.
Em relação à bactéria identificada em Fürth, especialistas analisam se é do tipo que provoca a perigosa Síndrome Hemolítica Urémica (H ...
- Criada em 22 junho 2011
- 12. Estudo revela que E. coli alemã era combinação de 2 variantes
- (Notícias)
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... m este perigoso síndrome.
A síndrome hemolítica-urémica (SUH) é uma combinação de insuficiência renal, trombocitopenia - diminuição das plaquetas -, anemia hemolítica, e danos no coração e no sistema ...
- Criada em 22 junho 2011
- 13. Tudo o que se sabia da E.coli vai ter de ser revisto
- (Blog)
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... o atendimento aos casos mais graves – estão internados 43 adultos com Síndrome Hemolítico Urémico. Destes doentes, oito encontram-se nos cuidados intensivos, um deles está ligado a uma máquina. E registaram-se ...
- Criada em 19 junho 2011
- 14. Rebentos de vegetais são a causa mais provável do surto de E. coli
- (Notícias)
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A nova estirpe da bactéria provoca uma síndrome hemolítico-urémica, uma insuficiência renal causada pelos efeitos da toxina Shiga, produzida pela E. coli.
Fonte Público 10-06-2011
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- Criada em 11 junho 2011
- 15. Sobe para 30 o número de vítimas da bactéria E.coli
- (Notícias)
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... a jovem morreu nove dias depois de contagiada com a estirpe mais perigosa da bactéria, causadora da Síndrome Hemolítica Urémica (HUS).
Em Gottingen, na mesma região, foram ainda detectados cinco novos ...
- Criada em 09 junho 2011
- 16. E.coli: Pepino com EHEC encontrado no lixo em Magdeburgo
- (Notícias)
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... pai da família de Magdeburgo onde foi agora encontrado o pepino contaminado com a estirpe que provoca a Síndrome Hemolítica Urémica (HUS), contraiu uma infeção ligeira.
A mãe, por sua vez, esteve ...
- Criada em 09 junho 2011
- 17. Hospitais alemães estão lotados de vitimas da bactéria E.coli
- (Notícias)
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... u em alguma loja ou entreposto de alimentos.
Muitos dos infectados desenvolveram a síndrome hemolítico-urêmica (SHU), uma complicação potencialmente fatal que ataca os rins.
CONSUMIDORES EVIT ...
- Criada em 06 junho 2011
- 18. Pepinos: Portugal tem sob investigação 3 casos com sintomas de E.Coli
- (Notícias)
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... dos casos que apresentem um «diagnóstico de Síndrome hemolítico-urémico», «diarreia sanguinolenta com história de viagem ou estadia recentes no Norte da Alemanha» e «diarreia sanguinolenta com história ...
- Criada em 04 junho 2011
- 19. DGS lança conselhos para evitar doença por bactéria e.coli
- (Notícias)
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A Direcção-Geral da Saúde considerou, esta quarta-feira, que constitui um alerta de saúde pública o Síndrome Hemolítico Urémico, a mais perigosa estirpe da bactéria E. Coli, devido ao aumento inesperado ...
- Criada em 01 junho 2011
- 20. Pequim pode matar responsáveis por intoxicações alimentares
- (Blog)
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... da HRW.
Como exemplos, Kine menciona a ocultação da epidemia de Síndrome Respiratória Aguda Severa (Sars) em 2003, do vazamento de benzeno no rio Songhua em 2005 e do leite adulterado com melanina ...
- Criada em 01 junho 2011