- 1. Descoberto gene que controla infeção alimentar mais mortífera da Europa
- (Notícias)
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Investigadores do Instituto de Investigação e Inovação em Saúde da Universidade do Porto (i3S) descobriram o gene responsável pelo processo infecioso da listeriose, uma infeção de origem alimentar que ...
- Criada em 05 agosto 2018
- 2. Bayer acaba com a marca Monsanto
- (Notícias)
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... que conquistamos através da Monsanto”, disse a porta-voz da empresa, Christi Dixon, “e estamos ansiosos em acelerar a inovação na agricultura, agora sob o comando da Bayer”.
Os críticos da Monsant ...
- Criada em 29 junho 2018
- 3. 6 tipos de nojo que nos protegem contra doenças
- (Blog)
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... doenças da pele (como lesões ou furúnculos); comida podre (ou apodrecendo); e ter uma aparência “atípica”.
Segundo os pesquisadores, ter esses nojos estruturados é uma inovação importante, pois aumenta ...
- Criada em 07 junho 2018
- 4. Empresa de tecnologia de alimentos Bühler faz "avanço" contra grãos tóxicos
- (Notícias)
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... ngos chamados micotoxinas, sendo a mais venenosa a aflatoxina .
A inovação pode eliminar até 90% do milho contaminado.
"Os avanços na tecnologia digital, juntamente com nossa especialização em triagem ...
- Criada em 28 maio 2018
- 5. Indústria quer pão tradicional de regresso à mesa
- (Notícias)
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... “O futuro da tradição”, cofinanciado pelo programa Norte 2020, com vista à definição de uma estratégia que alavanque o crescimento do setor, interligando tradição, inovação e tendências de mercado.
Como ...
- Criada em 08 abril 2018
- 6. Todas as embalagens de plástico no mercado europeu vão ser recicláveis até 2030
- (Notícias)
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... para a inovação, a competitividade e o emprego de elevada qualidade”, reforçou, por sua vez, Jyrki Katainen, vice-presidente da Comissão responsável pelo Emprego, Crescimento, Investimento e Competitividade.
Fonte: ...
- Criada em 28 março 2018
- 7. Conferência no Japão ressaltou importância da tecnologia e de parcerias para a segurança alimentar
- (Notícias)
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... A colaboração é fundamental para a melhoria de todas as partes interessadas em todos os setores.
- Os setores públicos, privados e acadêmicos devem se comunicar para fomentar a inovação.
- A indústria ...
- Criada em 21 março 2018
- 8. Ikea desenvolve "almôndega do futuro" com larvas e legumes
- (Notícias)
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Laboratório de inovação da empresa tem-se debruçado sobre alternativas para substituir a carne servida nas suas 340 lojas ao redor do mundo.
A Ikea está longe de ser conhecida por sua atuação ...
- Criada em 17 março 2018
- 9. Time Out Market, o novo Mercado da Ribeira, recebe 'Óscar' da restauração
- (Notícias)
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Inovação e qualidade do Time Out Market garante a conquista do Hamburg Food Service Award de 2018, um dos prémios mais cobiçados da Europa no setor da restauração.
O Time Out Market, instalado ...
- Criada em 10 março 2018
- 10. ASAE tem de deixar de ser vista como entidade "do café da esquina e da feira"
- (Notícias)
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... a o seu momento, mas naturalmente que a preocupação" é a segurança alimentar e a parte económica, disse Pedro Portugal Gaspar na comissão parlamentar de Economia, Inovação e Obras Públicas, onde foi ouvi ...
- Criada em 09 março 2018
- 11. Frutitec / Hortitec e Expojardim na Exposalão, na Batalha
- (Notícias)
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... 11 de Março de 2018 a 6.ª edição da FRUTITEC / HORTITEC.
Este ano a feira destaca-se pela forte presença de mecanização agrária e apresenta também as mais recentes novidades em inovação e tecnologia ...
- Criada em 09 março 2018
- 12. Cenário alimentar "é catastrófico" em Portugal e está a pôr em perigo o SNS
- (Notícias)
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... a leva a grandes progressos, tanto ao nível da inovação alimentar, como na promoção de uma melhor saúde. Mas é fundamental que esta relação esteja sempre patente e sujeita a total independência e isenção", su ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 13. "A nanotecnologia e a inteligência artificial vão entrar nos nossos pratos"
- (Blog)
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... da comida, estaria mesmo. Marius Robles está à frente da Reimagine Food, o primeiro centro de inovação alimentar e aceleradora de startups que se comprometam a melhorar o nosso futuro à mesa. No Dia Mundia ...
- Criada em 19 outubro 2017
- 14. Mais de 16 milhões de americanos acreditam que o leite com chocolate vem de vacas castanhas
- (Blog)
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Mais de 16 milhões de adultos norte-americanos (cerca 7% da população) acham que o leite achocolatado provém de vacas castanhas, segundo revela um estudo do Centro de Inovação dos Estados Unidos, ...
- Criada em 17 junho 2017
- 15. Estudantes Portugueses criam bebidas de desperdícios alimentares
- (Notícias)
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... de queijo de vaca.
De acordo com as alunas, a grande inovação destas ecobebidas assenta no facto de «aproveitarmos todas as propriedades do soro: proteínas, água e açúcares» e de não exigir um processo ...
- Criada em 16 junho 2017
- 16. Nestlé é multada no Brasil por não informar presença de transgénicos
- (Notícias)
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... diz a Nestlé Brasil.
“A favor da inovação”
A filosofia da Nestlé, no entanto, não é refratária à utilização de transgénicos. Desde a sede da empresa na Suíça, a porta-voz Lydia Méziani afirma que ...
- Criada em 31 março 2016
- 17. Bruxelas muda lei sobre novos alimentos: há insectos no prato
- (Notícias)
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... o, defende Bruxelas no comunicado desta segunda-feira, é a protecção da inovação alimentar – questão que interessa particularmente a Portugal, que detém uma das indústrias agro-alimentares mais inovadore ...
- Criada em 18 novembro 2015
- 18. Angola, Brasil e ONU assinam cooperação para segurança alimentar
- (Blog)
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... o Sul-Sul entre os dois países. Acreditamos que é um modelo que será seguido por outros países do Sul", sublinhou ainda.
O projeto irá desenvolver uma estratégia nacional para a inovação agrícola, al ...
- Criada em 28 janeiro 2014
- 19. Ovo artificial feito de plantas tem o apoio de Bill Gates
- (Blog)
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... todos os supermercados do planeta.
“Queremos parar de usar os animais nessa equação”, disse Josh Tetrick, fundador da empresa. “A indústria de alimentos está implorando por inovação, especialmente ...
- Criada em 12 setembro 2013
- 20. ASAE volta a mudar de tutela
- (Notícias)
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... Carlos Oliveira, ex-secretário de Estado do Empreendedorismo, Competitividade e Inovação, passou para Almeida Henriques, ex-secretário de Estado da Economia, e quando deste deixou o Governo ficou nas mãos ...
- Criada em 04 setembro 2013