- 1. Produtos transformados
- (Glossário)
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Os géneros alimentícios resultantes da aplicação de tratamentos como o aquecimento, fumagem, cura, maturação, conservação em salmoura, secagem, marinagem, extracção, extrusão, cozedura, etc., ou de uma ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Segurança alimentar está nas mãos de cada um e nós podemos ajudar!
- (Blog)
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... de aquecimento ou de refrigeração inadequados e, ainda, algumas práticas de higiene incorretas, são as violações de segurança alimentar identificadas com maior frequência. Acredita-se, portanto, que se ...
- Criada em 17 junho 2018
- 3. Pragas urbanas aumentam e estão mais difíceis de tratar
- (Notícias)
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... ratos e as baratas têm proliferado devido às características da urbanização e ao tipo de edifícios que habitamos, com tetos falsos e aquecimento. Além disso, têm uma capacidade de reprodução em grand ...
- Criada em 05 junho 2018
- 4. Os erros mais comuns ao usar o microondas
- (Blog)
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... por «estragar» ou «alterar» o sabor da comida.
2. Aquecer água
Embora isto possa ser feito, existe o perigo de sobreaquecimento – que pode causar queimaduras. Isso acontece porque, ao abrir a porta ...
- Criada em 21 maio 2018
- 5. Banco de Sementes para o Fim do Mundo
- (Blog)
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... Seed Vault. É o maior silo de sementes do mundo e já tem quase 1 milhão de amostras em seu interior. O arquipélago do Ártico foi escolhido por ser uma região segura às alterações climáticas do aquecimento ...
- Criada em 28 fevereiro 2018
- 6. Sabe o que é a acrilamida? É algo a evitar que pode encontrar-se nas torradas e batatas fritas
- (Blog)
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... torradas, cereais de pequeno-almoço, biscoitos, bolachas, bolos e café.
Por exemplo, uma fatia de pão torrado quanto mais tostada ficar, mas acrilamida contém. Durante o processo de aquecimento, o açúcar, ...
- Criada em 28 novembro 2017
- 7. Franqueado de cadeia alimentar afastado da sua própria cozinha após ter sido apanhado a cometer várias violações das normas de segurança alimentar
- (Blog)
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... k Webb também foi apanhado pela câmara pegando num pedaço de frango que caiu ao chão, colocando-o na bandeja de aquecimento entre as outras porções de frango recentemente fritas. Além disso, arriscou a contaminaç ...
- Criada em 03 setembro 2017
- 8. Porque são os rebentos tantas vezes relacionados com toxi-infeções alimentares?
- (Blog)
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... rico de toxi-infeções alimentares associadas ao consumo de rebentos:
• Cozinhar muito bem os produtos.
• Consumir rebentos enlatados, já que foram sujeitos a uma etapa de aquecimento.
• As pessoas ...
- Criada em 01 fevereiro 2017
- 9. Especialistas alertam para alimentos contaminados e perigos da “marmita”
- (Notícias)
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... de “marmitas que agora estão na moda”. Devemos aquecer alimentos em recipientes de plástico? O especialista diz que não, justificando que o aquecimento aumenta o risco de contaminação. E alerta ainda para ...
- Criada em 20 maio 2016
- 10. Quando é seguro reaquecer a comida? Veja as dicas e saiba quais são os alimentos 'perigosos'
- (Blog)
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... o sabor do prato não vai melhorar a cada reaquecimento.
Outro segredo é reaquecer totalmente sua comida. Nós costumamos fazer isso no micro-ondas, o que pode ser um problema.
Isso porque ele aquce ...
- Criada em 09 janeiro 2016
- 11. Cientistas reclamam o seu lugar na luta pela segurança alimentar
- (Blog)
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... vivemos ondas de calor devido ao aquecimento global. No futuro teremos estas variações climáticas ainda mais prolongadas, e são fatores que promovem grandes perdas nas colheitas. Por isso, é necessário ...
- Criada em 04 abril 2012
- 12. Casaco e comida quente no inverno para economizar energia no Japão
- (Blog)
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... o de no frio agasalhar-se mais, nao depender exageradamente de aparelhos de aquecimento. A campanha do WARM BIZ e realizada de novembro a março no Japão.
http://www.challenge25.go.jp/
http://www.challenge25.go.jp/practice/warmbiz/warmbiz201 ...
- Criada em 08 novembro 2011
- 13. Arsénio (As)
- (Contaminantes)
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... este elemento, em 1250 a.C. através do aquecimento de um sabão com “orpiment” - palavra inglesa que designa um mineral amarelo usado como pigmento e para a qual não se encontra tradução directa para português ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 14. Quatro regras de ouro para evitar dores de barriga nas crianças
- (Blog)
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... Tenha especial cuidado quando utiliza o microondas. Não esqueça que os alimentos podem ficar muito quentes e o recipiente frio. É mais seguro, após o aquecimento, mudar de recipiente antes de servir a ...
- Criada em 21 setembro 2011
- 15. Pesquisa confirma toxina transgénica no sangue de mulheres canadenses
- (Blog)
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... afirmaram que “A proteína Cry1Ab (…) [é] degradada no aparelho gastrointestinal de mamíferos” e que “ (…) após aquecimento, a degradação é mais rápida, o que sugere uma menor concentração da proteína em ...
- Criada em 17 junho 2011
- 16. Alimentos em conserva podem causar botulismo
- (Notícias)
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... botulinum são absorvidas pelo aparelho digestivo. Elas entram na corrente sanguínea, atingem o sistema nervoso e interferem na comunicação entre as células nervosas, resultando em enfraquecimento das funções ...
- Criada em 04 maio 2011
- 17. Após terremoto, Tóquio enfrenta crise de desabastecimento
- (Notícias)
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... gasolina estão superlotados.
A falta de aquecimento deixa a situação cada vez pior, já que o país tem baixas temperaturas no momento. O governo descolou 100 mil soldados para ajudar na distribuição ...
- Criada em 15 março 2011
- 18. Amido substitui petróleo na produção de embalagens biodegradáveis
- (Blog)
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... de aquecimento em forno estão prontos para ser consumidos. “Nesta pesquisa nos baseamos na reacção de caramelização do indicador contido no filme (de amido, no caso). Desta forma, se aplicarmos um pedaço ...
- Criada em 23 outubro 2010
- 19. Um hambúrguer emite dois quilos de carbono
- (Blog)
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... o aquecimento global", explicou ao DN Helene York, directora da Bamco.
Ana Rita Antunes, da Quercus, refere duas componentes na alimentação que contribuem para as emissões de gases causadore ...
- Criada em 20 setembro 2010
- 20. Acrilamida
- (Blog)
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... o processo de aquecimento também promove a formação de substâncias menos favoráveis. Umas destas substâncias que tem tido um interesse relevante entre os cientistas e os meios de comunicação, ao longo ...
- Criada em 24 maio 2010