- 1. Levedura
- (Glossário)
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Fungos, tal como os bolores, mas que se diferenciam destes por se apresentarem, usual e predominantemente, sob forma unicelular. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. FDA exige nova rotulagem a bebidas alternativas
- (Notícias)
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... destes produtos aumentaram 61%, com uma receita de US$ 2,11 bilhões. Isso é indicativo do valor que a indústria de lácteos perdeu no processo.
Jim Mulhern, diretor executivo da NMPF, argumentou sobre ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 3. Comida processada e embalagens de plástico podem ser maus para os seus filhos
- (Notícias)
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... metabólico e outros órgãos vitais ainda estão em maturação. Muitos destes aditivos acabam por interferir no sistema hormonal por imitação ou bloqueio das ações responsáveis pelo desenvolvimento cerebral, ...
- Criada em 27 julho 2018
- 4. Urtigas, algas, insetos, alforrecas e carapau farão parte do menu
- (Notícias)
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... mas “como mais de 90% destes animais são água e os consumidores revelam alguma relutância”, será mais difícil a sua introdução na nova dieta.
“Não podemos continuar a comer tanta proteína e temos de ...
- Criada em 22 julho 2018
- 5. Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos
- (Notícias)
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... z o Ministério da Saúde ao DN, estamos a falar da "abolição das gorduras trans destes produtos."
O protocolo que continua o trabalho que levou à redução do sal no pão determina que, até ao final do próx ...
- Criada em 12 julho 2018
- 6. Governo questionado sobre apanha de bivalves no Estuário do Tejo
- (Notícias)
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... conjunto de outros problemas que têm vindo a público e que têm a ver com alegadas redes de exploração laboral e tráfico de pessoas.
“Muitos destes mariscadores são cidadãos estrangeiros e podem, supostamente, ...
- Criada em 05 julho 2018
- 7. ETARs não conseguem remover vírus mais resistentes
- (Notícias)
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... , podendo ser uma via de transporte destes vírus para população", salienta ainda a investigadora.
"Não pretendemos causar alarmismo, mas sim produzir informação que leve à implementação de novas práticas d ...
- Criada em 27 junho 2018
- 8. Estudo alerta para bactérias escondidas nos panos de cozinha
- (Blog)
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... s importantes na promoção do crescimento de patógenos responsáveis pelas intoxicações alimentares", concluiu.
Cerca de metade dos panos recolhidos, depois de um mês de utilização, tinham bactérias - deste ...
- Criada em 11 junho 2018
- 9. Rótulos franceses classificam alimentos em cinco cores
- (Notícias)
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... qual o sistema mais apelativo para os consumidores: se algum destes sistemas usados noutros países, se os sistemas propostos pela indústria alimentar e pelos retalhistas ou se o sistema de cinco categorias ...
- Criada em 14 maio 2018
- 10. O mundo escondido da fraude alimentar: Sabe mesmo o que come?
- (Blog)
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... ácer, café e chá, especiarias, vinho e certos sumos de fruta.
Alguns destes alimentos estão igualmente entre as fraudes mais comuns em território nacional, segundo a ASAE: a venda de peixes e carnes ...
- Criada em 02 maio 2018
- 11. A realidade virtual pode melhorar a segurança alimentar
- (Blog)
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... importante. Para que os consumidores tenham confiança na aquisição de alimentos, precisam ter confiança na segurança destes. Infelizmente, a incidência de doenças transmitidas por alimentos parece estar ...
- Criada em 02 maio 2018
- 12. É possível congelar leite? O que deve e o que não deve fazer
- (Blog)
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... tenha atenção. Alguns destes alimentos não são apropriados para congelar, nomeadamente os queijos mais suaves, como o requeijão, o queijo fresco ou amanteigados.
Até os queijos mais consistentes podem ...
- Criada em 13 abril 2018
- 13. Ikea desenvolve "almôndega do futuro" com larvas e legumes
- (Notícias)
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... . São 100 gramas de beterraba, 50 gramas de pastinaca (tipo de raiz), 50 gramas de batata e 50 gramas de bicho-da-farinha.
A equipe do Space10 garante que nenhum destes itens deve chegar ao mercad ...
- Criada em 17 março 2018
- 14. Segurança alimentar: será que os europeus podem confiar no que consomem?
- (Notícias)
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... vindo a afetar a confiança dos consumidores. Resta perguntar, quão seguros são os alimentos na Europa?
"Quer se coma uma maçã em Parma ou em Lisboa, podemos estar seguros de que a segurança destes produto ...
- Criada em 25 janeiro 2018
- 15. Suíça obriga a atordoar lagostas antes de serem cozinhadas
- (Notícias)
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O Governo suíço proibiu a prática de cozer lagostas frescas e também vai deixar de ser permitido fazer o transporte destes animais vivos sobre gelo ou em água gelada.
"Crustáceos vivos, incluind ...
- Criada em 11 janeiro 2018
- 16. Lactalis retira leites de bebés do mercado por contaminação com salmonela
- (Notícias)
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Em França, a contaminação destes produtos infantis deu origem a mais de 20 casos de infeção em crianças com menos de seis meses, desde o início de dezembro.
A marca francesa Lactalis vai retirar ...
- Criada em 16 dezembro 2017
- 17. União Europeia pode proibir os kebabs
- (Notícias)
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... cardiovascular esteja ligado à ingestão de fosfatos, mas já garantiu que irá voltar a avaliar os possíveis efeitos da presença destes aditivos nos alimentos antes do final do próximo ano.
Nos kebabs, ...
- Criada em 04 dezembro 2017
- 18. Centro antivenenos alerta para cápsulas de detergente. "Parecem doces"
- (Notícias)
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... s ou doces.
"As lesões resultantes destes casos são de baixa gravidade, mas as oculares são as mais preocupantes", disse Fátima Rato. Segundo os números do centro, em 2015 houve 140 casos de exposi ...
- Criada em 30 novembro 2017
- 19. Lar da Santa Casa de Penela vai ser alvo de investigação sanitária completa
- (Notícias)
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... ados para os serviços de urgências do Hospital Geral e 10 para os serviços de urgências dos Hospitais da Universidade de Coimbra (HUC)".
Destes, 13 são mulheres e quatro homens.
Foi feito tratamento sintom ...
- Criada em 29 novembro 2017
- 20. Descoberto esquema de fraude de intoxicação alimentar nas Baleares
- (Notícias)
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... como os dados divulgados pelas autoridades, apenas uma pequena percentagem destes turistas recorreu efetivamente aos serviços médicos. Isto porque, de acordo com a legislação inglesa – recorde-se que as ...
- Criada em 27 outubro 2017