- 21. Cientistas criam bactéria E. coli sintética que combate infecções
- (Blog)
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... presentes no intestino humano podem destruir os patógenos infecciosos enquanto que penetram no intestino, inclusive antes que se produza uma infecção grave", explicaram.
Fonte terra 03-08-2011
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- Criada em 21 agosto 2011
- 22. Pesquisa revela hábitos alimentares no Brasil
- (Blog)
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... dos limites saudáveis em todas as faixas etárias. Já o abuso generalizado do açúcar identificado pelo IBGE aparece no alto consumo diário de refrigerantes (94,7 ml), sucos e refrescos, inclusive em pó ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 23. Os 10 lugares onde os turistas mais engordam durante as férias
- (Blog)
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... das comidas mais calóricas do mundo.
O segundo lugar que mais engorda os turistas é o Caraíbas, com todas as suas mordomias e resorts "all-inclusive". A França aparece em terceiro lugar, acompanhad ...
- Criada em 29 julho 2011
- 24. Michelle Obama propõe substituição da pirâmide alimentar por um prato - MyPlate
- (Blog)
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... antil e estimular o exercício físico, contra índices obesidade entre crianças americanas. Michelle chegou, inclusive, a transformar os jardins da Casa Branca em uma horta para alertar sobre as necessida ...
- Criada em 04 junho 2011
- 25. A Guerra pela Água na Bolívia
- (Blog)
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... alicerçadas em práticas de assembleias, consultas populares e transparência é que permitiram que tudo acontecesse da forma que aconteceu, inclusive obtendo uma vitória inquestionável frente ao poder do ...
- Criada em 10 maio 2011
- 26. Agrotóxicos: veneno do agronegócio
- (Notícias)
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... produtos sobre a saúde humana, tanto de quem os maneja diretamente (trabalhadores rurais), como das comunidades e dos consumidores, é grande, inclusive com registros de inúmeros casos de problemas neurológicos, ...
- Criada em 12 abril 2011
- 27. 12.ª Mostra da Lampreia
- (Blog)
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... moda local, nalguns casos confeccionada como em mais lado nenhum, inclusive em sopa, em paté ou em empada, no arroz de cabidela como é tradicional ou vistosamente empratada para surpresa e delícia de muita ...
- Criada em 12 março 2011
- 28. Confraria quer preservar tradição da matança do porco
- (Blog)
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... ês ainda tem fortes razões para continuar a existir.
No dia 9, no Parque Biológico da Quinta da Paiva, fez-se a matança pública do porco. No local, esteve inclusive um veterinário para assegurar as nor ...
- Criada em 11 outubro 2010
- 29. Brasília Gourmet 2010
- (Notícias)
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... a melhor maneira de preparar os alimentos de forma inteligente e sem desperdício não pode perder as aulas do Programa Cozinha Brasil. Aproveitando todas as partes dos alimentos, inclusive o que normalmente ...
- Criada em 01 outubro 2010
- 30. Industriais na Venezuela negam acusação de especular e de formação de cartel
- (Notícias)
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- Criada em 26 maio 2010
- 31. FREE BEER
- (Blog)
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... Assim, pela licença adoptada, é permitido inclusive ganhar dinheiro com a fabricação da cerveja. A única condição é que as modificações e melhorias na fórmula e na identidade visual sejam distribuídas ...
- Criada em 05 fevereiro 2010
- 32. Perigos Físicos
- (Perigos Alimentares)
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... inclusive dentro de um
estabelecimento de alimentos.
Os perigos funcionais ocorrem quando o tamanho das partículas difere
das normalmente produzidas ou fornecidas, quando ocorrem defeitos de
embalagem ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 33. Perigos Químicos
- (Perigos Alimentares)
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... podem inibir a absorção
e/ou destruir nutrientes. São carcinogénicos, mutagénicos ou
teratogénicos ou tóxicos podendo causar doença severa e inclusive a
morte devido ao seu efeito biológico no corpo ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 34. Avaliação dos Perigos Biológicos
- (Perigos Alimentares)
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... entre estes extremos.
Os perigos microbiológicos (biológicos) têm sido classificados em
três grupos, de acordo com a sua severidade para a saúde do ser humano:
Alta: efeitos graves para a saúde,
inclusive ...
- Criada em 18 janeiro 2010
- 35. Rotulagem de Alimentos
- (HACCP)
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... que entrem na composição do produto.
O que é a rotulagem?
Conjunto de menções e indicações, inclusive imagem e marca de fabrico
ou de comércio, respeitantes ao produto alimentar que figura ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 36. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
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... adversos,
reconhecendo-se-lhe mesmo propriedades medicinais (anti-inflamatórias e
antioxidantes), podendo inclusive contribuir para reduzir o nível de
colesterol e controlar o teor de açúcar no sangue. ...
- Criada em 17 março 2008
- 37. Doenças de Origem Alimentar
- (Segurança Alimentar)
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... humanos de bivalves contaminados pode provocar uma intoxicação
aguda muito grave conhecida por Paralytic Shellfish Poisoning,
que pode inclusive conduzir à morte.
A Solanina é um alcalóide naturalmente ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 38. Perigos Alimentares
- (Segurança Alimentar)
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... teratogénicos ou tóxicos podendo causar doença severa e
inclusive a morte devido ao seu efeito biológico no corpo
humano.
Os potenciais perigos para a saúde do consumidor aumentam quando
os químicos ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 39. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
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... na multiplicação de microrganismos,
inclusive os patogénicos transmitidos por alimentos, causadores
principalmente de infecções e intoxicações de origem
alimentar.
As bactérias, os bolores e as ...
- Criada em 01 fevereiro 2008