- 1. Este alimento é a causa número um de <span class="highlight">intoxicações</span> alimentares
- (Notícias)
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... hospitalares e de óbitos.
O que deve fazer
Para se proteger da ocorrência de intoxicações alimentares, a CDC recomenda que cozinhe sempre e prolongadamente o frango e a carne em geral, ingerindo ...
- Criada em 09 agosto 2018
- 2. Listeriose: Cinco dicas para evitar uma intoxicação alimentar letal
- (Blog)
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Trata-se de um dos vírus potencialmente mais perigoso e letal, que se manifesta sobretudo através da ocorrência de intoxicações alimentares. A incidência de surtos de listeriose está a fazer as manchetes ...
- Criada em 14 julho 2018
- 3. Estudo alerta para bactérias escondidas nos panos de cozinha
- (Blog)
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... s importantes na promoção do crescimento de patógenos responsáveis pelas intoxicações alimentares", concluiu.
Cerca de metade dos panos recolhidos, depois de um mês de utilização, tinham bactérias - deste ...
- Criada em 11 junho 2018
- 4. Carros mais sujos que casas de banho
- (Blog)
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... coli multi-resistentes, o que representa um problema grave. As Salmonelas são responsáveis por infeções intestinais e também estão associadas a um elevado número de intoxicações alimentares, sendo as crianças ...
- Criada em 25 maio 2018
- 5. <span class="highlight">Intoxicações</span> alimentares mais comuns são as causadas por bactérias
- (Blog)
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... para tomar as medidas apropriadas, a fim de combatê-la”.
As intoxicações alimentares mais comuns são aquelas causadas pelas bactérias Campylobacter, E. coli O157:H7 e Salmonela, e também por um grupo ...
- Criada em 30 janeiro 2018
- 6. Alimentos Seguros na Noite das Bruxas (Halloween)!
- (Blog)
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... s como “intoxicações alimentares” ou gastroenterites.
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- Criada em 31 outubro 2017
- 7. Portugal afetado por intoxicação com atum espanhol adulterado
- (Notícias)
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... que ocorrem devido a más condições de conservação do pescado e originam intoxicações alimentares, normalmente sem grande gravidade.
Ainda de acordo com o jornal espanhol "El Mundo", a Comissão Europe ...
- Criada em 29 setembro 2017
- 8. As bactérias e a ceia de Natal
- (Blog)
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... stress, algumas regras de higiene podem ser esquecidas."
A investigadora garante que as intoxicações alimentares aumentam durante a quadra natalícia, provocadas pela ingestão de alimentos com bactéria ...
- Criada em 23 dezembro 2016
- 9. Os seis alimentos que um especialista em segurança alimentar se recusa comer
- (Notícias)
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Bill Marler passou os últimos anos a analisar todos os alimentos que são mais propensos a provocar intoxicações alimentares. E por saber o que faz mal, sabe bem quais os ingredientes a excluir da alimentação.
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- Criada em 17 fevereiro 2016
- 10. Intoxicação alimentar afeta centenas no Vietname
- (Notícias)
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... ão alimentar", disse o diretor do departamento de saúde da cidade de Hai Phong.
As notícias de intoxicações alimentares têm sido frequentes no Vietname, um país comunista que tem registado recordes ...
- Criada em 30 dezembro 2015
- 11. Neste Natal, o bacalhau ou o arroz doce podem ser um presente envenenado
- (Blog)
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Carnes ou legumes mal cozinhados são uma possível fonte de “intoxicações alimentares”. Também as sobremesas devem ser preparadas com especiais cuidados, de modo a evitar episódios desagradáveis. Numa ...
- Criada em 25 dezembro 2015
- 12. Em 2014 a maioria das <span class="highlight">intoxicações</span> alimentares aconteceram em escolas
- (Notícias)
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2014 foi o ano com mais pessoas afetadas por toxinfecções alimentares investigadas no Instituto de Saúde Ricardo Jorge.
Quase metade dos surtos de intoxicações alimentares investigados no ano ...
- Criada em 09 abril 2015
- 13. Falta de higiene em pratos de bacalhau de 'take-away'
- (Notícias)
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... foi responsável em 2011 por um surto na Alemanha que atingiu alguns milhares de pessoas.
A associação de defesa do consumidor lembra que as intoxicações alimentares têm geralmente origem no desconhecimento ...
- Criada em 18 dezembro 2014
- 14. Crianças morrem após consumir alimentos estragados na Índia
- (Notícias)
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... são frequentes as intoxicações alimentares, que podem alcançar dimensões trágicas nos centros de distribuição gratuita de comida.
Além disso, segundo a agência IANS, a corrupção no sector da distribuição ...
- Criada em 18 julho 2013
- 15. Sabe o que significa HACCP à entrada de um restaurante ou café?
- (Blog)
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... mas o objectivo é simples – reduzir as intoxicações e infeções alimentares.
Este sistema permite identificar todos os possíveis perigos e os locais onde eles podem surgir ao longo da cadeia alimentar, ...
- Criada em 29 maio 2013
- 16. Novas tecnologias podem evitar surtos de intoxicação alimentar
- (Blog)
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... "
Para o advogado Bill Marler, especializado em ações judiciais motivadas por intoxicações alimentares, a produção de alimentos envolve um negócio arriscado e um mercado competitivo, o que faz as empresa ...
- Criada em 18 abril 2013
- 17. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... ou a doença X nos perus (Aspergilus flavus). Estas intoxicações continuam a surgir no tempo actual, sendo motivo de preocupação para a organização mundial de Saúde (OMS). No entanto é difícil estabelecer ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 18. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... da crescente preocupação em investigar e evitar estas intoxicações, são ainda registados actualmente surtos de aflatoxicose. Em Abril de 2004, foi registado um grande surto de aflatoxicose no Quénia, tendo-se ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 19. Proteja a sua família da intoxicação com ovos e outros alimentos
- (Blog)
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... atenção, são um dos alimentos responsaveis por grande parte das intoxicações alimentares.
A principal causa de infecção alimentar é devido a má higiene das pessoas que manipulam os alimentos que ...
- Criada em 24 outubro 2011
- 20. Coentros: Portugueses descobrem novas propriedades
- (Blog)
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... nocivas ao Homem, relacionadas com intoxicações alimentares e infeções hospitalares.
Nesta investigação, os cientistas colocaram o óleo em 12 estirpes bacterianas, tendo este atuado como bactericida ...
- Criada em 29 agosto 2011