- 21. Avisar os clientes das calorias não resulta. Eles comem na mesma.
- (Blog)
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... de saúde da cidade de Nova Iorque garantem que, como o estudo teve início imediatamente depois da entrada em vigor da legislação que obrigou à publicação das calorias nas ementas, é possível que não tenha ...
- Criada em 29 julho 2011
- 22. União Europeia declara surto de E.coli controlado
- (Notícias)
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... grãos na UE, medidas que foram decididas na terça-feira pelos 27 e que entraram hoje em vigor, com a publicação no Diário Oficial da UE.
Na reunião informal, os ministros também apoiaram o «reforço ...
- Criada em 07 julho 2011
- 23. Termos de utilização
- (Uncategorised)
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... publicidade, marcas e outros elementos do conteúdo do site estão protegidos por lei, sendo expressamente interdita qualquer cópia, reprodução, difusão ou transmissão, utilização, modificação, venda, publicação, ...
- Criada em 27 junho 2011
- 24. Combinação perigosa: café + alimentos gordurosos
- (Blog)
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... nesta sexta-feira (1º) na publicação especializada Journal of Nutrition, o estudo examina, em primeira mão, a relação da cafeína com a ingestão de alimentos altamente gordurosos. “Os resultados nos mostram ...
- Criada em 07 abril 2011
- 25. Descoberta a fórmula secreta da Coca-Cola
- (Blog)
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Os ingredientes da bebida mais famosa do mundo parecem não ser mais um "segredo de Estado". De acordo com publicação do site "The Telegraph", a receita criada em 1889 pelo farmacêutico John Pemberto ...
- Criada em 18 fevereiro 2011
- 26. Colheres de pau em vias de desaparecer
- (Blog)
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... acentuada, a procura do utensílio, que também teve como adversário a deficiente interpretação de normas legais.
Mas a agonia das colheres de pau de Benfeita começou muito antes da publicação daquela ...
- Criada em 06 junho 2010
- 27. DECO alerta para higiene duvidosa de salgados congelados
- (Notícias)
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... aos pastéis de bacalhau e rissóis de camarão congelados, diz o artigo na publicação da DECO «pintam um cenário de cautela» face aos níveis de contaminação dos produtos que também foram dados a provar a ...
- Criada em 25 maio 2010
- 28. Sardinha e salmão assados nas brasas podem conter compostos cancerígenos
- (Blog)
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Sardinhas ou postas de salmão bem assadas e perto das brasas adquirem compostos carcinogénicos, concluiu uma equipa de investigadores da Universidade do Porto num estudo aceite para publicação na ...
- Criada em 20 maio 2010
- 29. Nano-alimentos: o próximo alvo de medo dos consumidores?
- (Notícias)
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... salada e recipientes para alimentos.
Na lista da PEN existem três alimentos (existiam em 2008, data da publicação deste artigo) - uma marca de óleo de cozinha feito a partir de canola chamada Canol ...
- Criada em 10 maio 2010
- 30. Restauração da Universidade de Aveiro passa na auditoria da ASAE
- (Notícias)
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... sendo uma metodologia reconhecida internacionalmente e utilizada pelas entidades do sector alimentar. Este sistema foi inicialmente concebido nos EUA pela NASA. Com a publicação, em 1991, de “orientações” ...
- Criada em 05 maio 2010
- 31. Instituto britânico publica declaração informativa sobre o sal
- (Notícias)
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... sal e redução do seu consumo – um dos assuntos mais populares na indústria alimentar neste momento. A publicação confirma que o crescente consenso científico de que a redução do consumo de sal (sódio) ...
- Criada em 16 abril 2010
- 32. O problema com Atrazina
- (Blog)
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... publicação deste artigo - 22/02/2010) herbicidas com atrazina como o Graminex e o Lasso MT nomeadamente para ser utilizado em culturas de milho.
GRAMINEX (ainda na cache do Google 18 Mar 2010) ...
- Criada em 14 abril 2010
- 33. Logotipo de produção biológica da União Europeia
- (Notícias)
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... dia seguinte ao da sua publicação no Jornal Oficial da União Europeia.
É aplicável a partir de 1 de Julho de 2010.
QUALI.PT 31-03-2010
...
- Criada em 31 março 2010
- 34. Hipers de Belmiro são os mais beneficiados com novo horário
- (Notícias)
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... ia da publicação da decisão da PGR, na passada segunda-feira, dia 22, a APED pediu aos seus associados indicação dos espaços comerciais entre 1.000 e 2.000 m2 visados pelo parecer, explica José Rousse ...
- Criada em 28 março 2010
- 35. Alegações nutricionais e de saúde sobre os alimentos
- (Notícias)
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... nutricionais.
Esta publicação incluiu
as seguintes alegações nutricionais:
Fonte de ácidos gordos ómega-3
Uma alegação de que um alimento é uma fonte de ácidos gordos ómega-3,
ou qualquer ...
- Criada em 10 fevereiro 2010
- 36. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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... sua
publicação Colour-Index de 1982 e subsequentes revisões.
Para ajudar a compreender a natureza de cada aditivo será feita
referência às suas características químicas e, sempre que possível, aos
efeitos ...
- Criada em 17 março 2008
- 37. Bactéria Patogénica - Bacillus cereus
- (Microbiologia)
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... 1972.
Apesar do cepticismo devotado a esta publicação,
as investigações subsequentes mostraram que certas estirpes de B.
cereus são capazes de causar intoxicação do "tipo estafilicócica"
apresentand ...
- Criada em 17 março 2008
- 38. Consultoria
- (Serviços)
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... é uma colectânea de normas alimentares adoptadas internacionalmente e apresentadas de modo uniforme. A publicação do Codex Alimentarius tem por objectivo orientar e promover a elaboração de definições ...
- Criada em 11 fevereiro 2008
- 39. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios
- (Legislação Portuguesa)
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... e dos respectivos ingredientes PDF
Decreto-Lei n.º 79/2011. D.R. n.º 117, Série I de 2011-06-20. Estabelece os procedimentos de elaboração de listas e de publicação de informações nos domínios veterinário ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 40. Introdução Histórica
- (HACCP)
-
... que resultou numa
primeira publicação editada em 1973.
Somente em 1985 é que a National Academy of Science dos EUA
recomendou aos estabelecimentos alimentares a adopção do
sistema HACCP como uma ...
- Criada em 01 fevereiro 2008