- 41. Tomate agroecológico custa 84% menos para ser produzido
- (Notícias)
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... o agrónomo.
A plantação sem agrotóxicos ou aditivos químicos foi comparada a outras, na mesma região, feitas de maneira tradicional. “Nós pudemos perceber que a taxa de infestação por bactérias, fungos ...
- Criada em 26 abril 2011
- 42. Riscos químicos
- (Perigos Alimentares)
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... como por exemplo os aditivos alimentares, fitofármacos e medicamentos veterinários, também podem ser consideradas como contaminantes químicos, na segurança alimentar, se estes estiverem presentes nos alimentos ...
- Criada em 12 abril 2011
- 43. Católica do Porto desenvolve requeijão probiótico em laboratório
- (Blog)
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... de determinadas doenças. Foi neste âmbito que surgiu a investigação em alimentos funcionais (naturais ou enriquecidos com aditivos alimentares – como vitaminas, minerais dietéticos ou culturas bacterianas ...
- Criada em 07 abril 2011
- 44. FDA analisa ligação entre corantes alimentares e hiperactividade
- (Notícias)
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... os corantes, fazer mais estudos sobre o assunto ou exigir rótulos melhores dos aditivos. Ainda podem recomendar que a FDA não faça nada.
A agência reguladora disse que até agora não existe nenhuma ...
- Criada em 01 abril 2011
- 45. Alimentos tradicionais e biológicos defendidos no Cadaval
- (Notícias)
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... dos transgénicos são as rações para animais) e rejeitar os alimentos processados industrialmente, uma vez que a rotulagem que obriga à informação dos ingredientes transgénicos deixa de fora os aditivos, ...
- Criada em 08 novembro 2010
- 46. Codex Angola quer que normas de produção alimentar sejam de uso obrigatório
- (Notícias)
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... com acreditação internacional capazes de efectuar exames, quer os mais comuns como os de aditivos, contaminantes e hormonas.
Salientou a necessidade de se reforçar a capacidade técnico-material, científica ...
- Criada em 24 outubro 2010
- 47. Amido substitui petróleo na produção de embalagens biodegradáveis
- (Blog)
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... desde o ano 2000. Actuando na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Pricila, que pesquisou diversos aditivos, obteve filmes com melhores propriedades mecânicas utilizando como plastificantes o açúcar ...
- Criada em 23 outubro 2010
- 48. Acrilamida
- (Blog)
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... Especialistas em Aditivos Alimentares informa que o maior contributo alimentar para a ingestão de acrilamida total é na maioria dos países as batatas fritas (16-30%), as batatas fritas embaladas (6-46%), ...
- Criada em 24 maio 2010
- 49. Bromatologia - A ciência dos Alimentos
- (Blog)
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... aditivos que são prejudiciais à saúde, se a esterilização é adequada, se existiu contaminação, que tipo e tamanho de embalagens, rótulos, desenhos e tipos de letras e tintas utilizadas. Enfim, tem a ve ...
- Criada em 20 maio 2010
- 50. EFSA publica avaliações de segurança de três corantes alimentares
- (Notícias)
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O Painel científico de peritos da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre os aditivos alimentares (ANS), adoptou pareceres científicos sobre mais três corantes alimentares, no ...
- Criada em 24 abril 2010
- 51. A EFSA avalia a segurança dos glucosidos de esteviol
- (Notícias)
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O Painel da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre aditivos alimentares, o Painel ANS(1) , avaliou a segurança dos glicosidos de esteviol, edulcorantes extraídos das folhas ...
- Criada em 14 abril 2010
- 52. Os diversos tipos de açucar (sacarose)
- (Blog)
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... No refinamento, aditivos químicos como o enxofre tornam o produto branco e delicioso. O lado mau é que este processo retira vitaminas e sais mineirais, deixando apenas as "calorias vazias" (sem nutrientes) ...
- Criada em 04 março 2010
- 53. Hiperactividade Infantil
- (Blog)
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... continha uma forte mistura de corantes e conservantes, outra tinha a quantidade média de aditivos que as crianças ingerem por dia, e a última não tinha qualquer aditivo.
Os níveis de hiperactividade ...
- Criada em 03 março 2010
- 54. Qual a diferença entre um refrigerante com sumo e um néctar?
- (Blog)
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... que respeitar valores mínimos de sumo: 8% na laranja, 6% no ananás e16 % para a uva, maçã e pêra.
Outros aditivos empregues, além do dióxido de carbono e do acidulante, são, correntemente, um antioxidante ...
- Criada em 04 fevereiro 2010
- 55. Qual a diferença entre frango, chester e bruster?
- (Blog)
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... o veterinário Luiz Alberto Conte, gerente de um dos grandes frigoríficos do Brasil que comercializa tais carnes.
Assim como o chester, o bruster recebe alimentação exclusivamente vegetal, sem aditivos. ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 56. Micotoxinas
- (Perigos Alimentares)
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... que as micotoxinas apresentem um risco maior que os
contaminantes antropogénicos, pesticidas e aditivos.
RISCO
Agudo
Crónico
Elevado ...
- Criada em 23 janeiro 2010