- 41. EFSA avalia os riscos a curto prazo na segurança alimentar humana e animal na UE decorrentes da erupção de vulcão na Islândia
- (Notícias)
-
... pc) e, para os adultos, é de 0,12 mg / kg de peso corporal/dia. Para os animais terrestres, o máximo tolerável de fluoreto em alimentos é de 40 mg/ kg de ração para bovinos e equinos e 60 mg / kg de ração ...
- Criada em 28 abril 2010
- 42. EFSA publica avaliações de segurança de três corantes alimentares
- (Notícias)
-
... uso deste corante juntamente com os dados de consumo alimentar de vários países, o Painel conclui que a exposição ao Castanho HT pode exceder a nova ADI para adultos e crianças que consomem regularmente ...
- Criada em 24 abril 2010
- 43. EFSA avalia as implicações na saúde do chumbo nos alimentos
- (Notícias)
-
... correntes de exposição ao chumbo são baixos ou mesmo desprezíveis para a saúde da maioria dos adultos mas existe um risco potencial de possíveis efeitos sobre o desenvolvimento neurológico em crianças ...
- Criada em 22 abril 2010
- 44. A EFSA avalia a segurança dos glucosidos de esteviol
- (Notícias)
-
... que a ADI poderia ser ultrapassado por adultos e crianças, se estes edulcorantes forem usados nos níveis máximos propostos pelos requerentes.
Os glucosidos de esteviol são edulcorantes intensos extraídos ...
- Criada em 14 abril 2010
- 45. Médico prepara estudo sobre causas das alergias alimentares
- (Notícias)
-
... alimentares em adultos da Beira Interior", orientado pelo professor Taborda Barata.
Esta é uma análise pioneira a nível nacional e a realizar na área abrangida pela Unidade Local de Saúde de Castel ...
- Criada em 06 abril 2010
- 46. Listeriose
- (Doenças Alimentares)
-
... convulsões; pode originar aborto espontâneo. A taxa de mortalidade é de 30% em recém-nascidos e de 35% em adultos.
Período de Incubação
Desconhecido; pode ir de alguns dias a 3 semanas.
...
- Criada em 27 março 2010
- 47. Umami, o quinto sabor
- (Blog)
-
... endo cada uma composta de botões gustativos. Afirma-se que adultos possuem aproximadamente entre 7.500 e 12.000 botões gustativos, formados por células gustativas cujos receptores localizam-se na sua superf ...
- Criada em 07 março 2010
- 48. Reduzir sal faz tão bem quanto parar de fumar
- (Blog)
-
... é o hábito de adicionar sal e temperos prontos aos alimentos. Para adultos, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo máximo diário de 4 gramas de sal.
Na semana passada, a cidade de ...
- Criada em 07 março 2010
- 49. A Comissão Europeia autoriza o edulcorante Neotame (E 961)
- (Notícias)
-
... (DDA) de 0-2 mg/kg de peso corporal/dia.
A AESA assinalou também
que as previsões mais prudentes da exposição alimentar ao neotame nos
adultos e em crianças sugerem ser bastante improvável que a ...
- Criada em 23 dezembro 2009
- 50. Por que o leite sobe quando ferve?
- (Blog)
-
... (a famigerada lactose, que o organismo de muitos adultos não tolera).
Ao serem aquecidas, a gordura e as proteínas tendem a subir para a superfície do leite, formando uma película. Isso ocorre antes ...
- Criada em 16 dezembro 2009