- 21. Como são feitas as salsichas?
- (Blog)
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... criando uma fina camada externa que sustenta o formato do produto.
6. A essa altura, a salsicha até já poderia ser consumida, mas ela ainda passa pelo processo de tingimento, para melhorar o aspecto ...
- Criada em 08 outubro 2010
- 22. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... funcionais; e dá um panorama da evolução histórica de seu consumo, focando aspectos genéticos.
O trabalho foi realizado em apenas dois anos, desde a primeira reunião até o lançamento da obra, que ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 23. Países de língua portuguesa debatem segurança alimentar
- (Notícias)
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... de de vida e saúde".
Destaque ainda para o tema "Reforço institucional, governação e novas formas de apoio à produção", onde vão ser debatidos aspectos como o microcrédito e a segurança alimentar, os ...
- Criada em 30 setembro 2010
- 24. Salmão transgénico poderá vir a ser produzido e comercializado
- (Notícias)
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... não passa de um vulgar exemplar como há nas águas frias do Atlântico, pois tem o mesmo aspecto e o mesmo sabor. Mas oferece aos seus produtores uma enorme vantagem relativamente ao salmão comum: cresce ...
- Criada em 15 julho 2010
- 25. União Europeia rejeita carne e leite de animais clonados
- (Notícias)
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... de segurança nos produtos cárneos produzidos a partir de animais clonados, estas técnicas de produção levantam sérias questões sobre o bem estar animal, redução da biodiversidade e aspectos éticos”.
...
- Criada em 09 julho 2010
- 26. Algodão transgénico provoca uma infestação inesperada de percevejos
- (Notícias)
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- Criada em 29 maio 2010
- 27. Bromatologia - A ciência dos Alimentos
- (Blog)
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... com todos os diferentes aspectos que envolvem um alimento, com isso permitindo o juízo sobre a qualidade do mesmo.
A Bromatologia é hoje um instrumento essencial no apoio às acções de inspecção n ...
- Criada em 20 maio 2010
- 28. Conquista civilizacional pela alimentação saudável
- (Notícias)
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... com aspectos específicos, aumentar o conhecimento dos leitores sobre alimentação.
Instituto da Saúde vai sensibilizar restaurantes para o menu saudável
O Instituto de Administração da Saúde e ...
- Criada em 12 maio 2010
- 29. Comida do futuro: alimentos modificados pela nanotecnologia
- (Notícias)
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... pela indústria alimentar. Por enquanto, o foco está voltado para aspectos como a criação de sensores que ajudam a garantir a qualidade dos alimentos, ou que facilitam o processo de embalagem, mas em breve ...
- Criada em 10 maio 2010
- 30. Desenvolvimento Sustentável e Sustentabilidade
- (Blog)
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... se pensa em ‘desenvolvimento’, não se pode considerar isoladamente os aspectos sociais, os económicos, os ecológicos, os culturais, os políticos, ou os espirituais.
Uma definição
Segundo uma ...
- Criada em 30 abril 2010
- 31. Máquina de café expresso portátil
- (Blog)
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... deslocamento até ao café mais próximo. A cafeteira portátil da Handpresso, chamada Wild, chega ao mercado para atender aos seus desejos.
A Handpresso Wild é um belo produto com aspecto high-tech, ...
- Criada em 27 abril 2010
- 32. Ilha das Flores
- (Blog)
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... e, nesse aspecto, reside um dos fatores que torna o filme imperdível.
O mais importante, porém é que "Ilha das Flores" coloca em pauta a discussão acerca da pobreza, da fome e da exclusão social. Levando-s ...
- Criada em 28 março 2010
- 33. Asae, mitos desvendados
- (Blog)
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... à higiene, segurança e
qualidade alimentar. Existem dois aspectos fundamentais: a
obrigatoriedade de licenciamento dos locais onde são produzidos os bens
alimentares e o cumprimento das normas aplicáveis ...
- Criada em 26 março 2010
- 34. Hidropirataria, novo flagelo na Amazónia
- (Notícias)
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... Federal do Paraná, Ary Haro. Para ele, o simples roubo de água doce está longe de ser vantajoso no aspecto económico. “Como ainda é desconhecido, só podemos formular teorias e uma delas pode estar ligada ...
- Criada em 24 março 2010
- 35. Bolo de Realidade Aumentada
- (Blog)
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O aspecto deste bolo parece-lhe inocente? O padrão geométrico não aparece por acaso nem é expressão artística do chefe. Após cortar uma fatia e segurá-la em frente de uma webcam, com um software especial, ...
- Criada em 14 março 2010
- 36. APDC reclama "carta do manipulador de alimentos"
- (Notícias)
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... es fileiras e aos consumidores em geral, conhecimentos que permitirão saber o que está a ser feito. Estes aspectos não são estáticos, são dinâmicos", concluiu.
A III Conferência Nacional da Seguran ...
- Criada em 09 março 2010
- 37. Higiene Pessoal
- (HACCP)
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... ou aftershave fortes.
• Colocar vestuário protector limpo, pela seguinte ordem: touca – bata – sapatos. Cobrir o cabelo por completo.
• Lavar bem as mãos.
• Apresentar-se com aspecto asseado.
...
- Criada em 26 fevereiro 2010
- 38. Secadores públicos de ar quente aumentam número de bactérias nas mãos
- (Notícias)
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... de papel, o número de bactérias
diminuía 76 por cento na cabeça dos dedos e 77 por cento na palma das
mãos.
Outro aspecto observado foi o facto de os secadores de jacto de ar
espalharem o ar a ...
- Criada em 15 fevereiro 2010
- 39. FREE BEER
- (Blog)
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...
A licença permite que qualquer pessoa use a receita ou crie novos produtos a partir dela. A licença permite também que qualquer pessoa possa modificar o design e os aspectos visuais da FREE BEER. ...
- Criada em 05 fevereiro 2010
- 40. Fungos (leveduras) - Saccharomyces
- (Microbiologia)
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... intestinal de animais, em líquidos açucarados, e numa grande série de outros locais.
As leveduras apresentam grande importância sob vários aspectos
Industrialmente, apresentam os seguintes pontos ...
- Criada em 18 dezembro 2009