- 1. Trans, a pior gordura alimentar
- (Blog)
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... preparados em confeitarias e restaurantes.
A descrição "trans" se refere à modificação de um óleo vegetal líquido, como o de milho, para se tornar mais sólido e estável à temperatura ambiente – com ...
- Criada em 14 junho 2017
- 2. Produção e comercialização de cogumelos
- (Notícias)
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... a procura por cogumelos tem-se mantido estável durante a última década. Devido aos baixos preços para os cogumelos brancos e a boa disponibilidade ao longo do ano, o crescimento de cogumelos exóticos não ...
- Criada em 15 dezembro 2016
- 3. Zearalenona
- (Contaminantes)
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Processamento de alimentos, preparação e cozimento - ZEA é termo estável, não havendo alteração durante o cozimento. A moagem por via seca concentra a ZEA na fracção glúten e produção de cerveja diminu ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 4. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... o zero (Hg0) existe na forma líquida à temperatura ambiente, é volátil e liberta um gás monoatómico perigoso: o vapor de mercúrio. Este é estável, podendo permanecer na atmosfera por meses ou até anos, revelando-s ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 5. Chumbo (Pb)
- (Contaminantes)
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... e ligeiramente solúvel em álcool
O chumbo é muito estável e resistente à corrosão, no entanto, a água ácida pode libertar o chumbo dos canos. Não conduz a electricidade e constitui uma protecção efectiva ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 6. Preços dos alimentos na América Latina sobem 40% em 4 anos
- (Blog)
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... % da população, afirmou o representante da FAO.
"A porcentagem de pessoas com fome manteve-se estável em 9% nos últimos dois anos, após um longo período no qual esta relação teve uma queda contínu ...
- Criada em 17 outubro 2011
- 7. E.coli que afecta sete crianças em França não é da mesma estirpe do surto na Alemanha
- (Notícias)
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... congelados vendidos na cadeia Lidl. Em causa está um tipo raro da bactéria E. coli.
A secretária de Estado francesa, Nora Berra, disse ontem à estação de televisão BFM TV que “é estável” o estado ...
- Criada em 17 junho 2011
- 8. Acidente nuclear de Fukushima: resumo da situação actual
- (Notícias)
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... no bocal da água de alimentação da RPV, de 273,8° C para 299° C. A temperatura no fundo do RPV permaneceu estável em 135° C.
As temperaturas na Unidade 2 parecem relativamente estáveis nos ponto ...
- Criada em 31 março 2011
- 9. 12.ª Mostra da Lampreia
- (Blog)
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... Vista, Brazinha, Casa Matreno/Casa das Ratas, Chico Elias, Condestável, O Estádio, Estalagem Santa Iria, A Lúria, Manjar dos Templários, Marisqueira Sereia do Nabão, Mister Grill, Nabão, Ninho do Falcão, ...
- Criada em 12 março 2011
- 10. Obama assina reforma histórica da segurança alimentar
- (Notícias)
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... a reforma da saúde.
Anualmente há 48 milhões de norte-americanos afectados por doenças alimentares e 3000 morrem. Apesar de os surtos terem aumentado, o número de doentes tem-se mantido estável, segundo ...
- Criada em 07 janeiro 2011
- 11. Cuidado com os cogumelos silvestres
- (Notícias)
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... lâminas são brancas, o pé tem anel e a base do pé tem uma volva branca (saco que envolve o pé).
Tailandeses estão a evoluir bem. Família de Bragança está estável
Numa semana, houve dois casos ...
- Criada em 23 novembro 2010
- 12. Segurança alimentar levada às áreas rurais em Angola
- (Notícias)
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... da FAO no Huambo, considera que a nível da província a situação alimentar ainda não é tão estável como seria de desejar, razão pela qual existe ainda intervenção de muitos actores a apoiar o Governo no ...
- Criada em 24 outubro 2010
- 13. A Universidade de Alicante patenteia um dispositivo para a detecção de substâncias bioquímicas, meio ambientais e alimentares
- (Blog)
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... não existe uma molécula biológica adequada que seja útil ou estável nas condições de medida.
Com esta metodologia se podem desenhar matrizes inorgânicas muito estáveis e versáteis, sob medida da molécula ...
- Criada em 22 outubro 2010
- 14. Situação da segurança alimentar da China é <span class="highlight">estável</span>
- (Notícias)
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- Criada em 01 julho 2010
- 15. SODIS - Água potável em 6 horas
- (Blog)
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... estável
Desvantagens da pet
• Resistência limitada ao aquecimento (deformação acima de 65ºC)
• Arranhões e outros efeitos das intempéries
Garrafas de vidro
Vantagens do vidro ...
- Criada em 24 março 2010
- 16. Neotame
- (Blog)
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... também é derivado de ácido aspártico e fenilalanina. Contudo, o neotame é mais estável, porque a ligação entre os aminoácidos é mais difícil de ser quebrada.
Foi desenvolvido há mais de 20 anos e é ...
- Criada em 23 dezembro 2009
- 17. Neocolonialismo: Investidores estrangeiros tomam conta das terras agrícolas africanas
- (Notícias)
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... contratos de produção e contra a venda de terras em grande escala, mas isso é possível porque o país é uma democracia estável. O mesmo não pode ser dito de muitos países onde a aquisição de terras está ...
- Criada em 30 julho 2009
- 18. Prazo de validade
- (HACCP)
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... de declínio, onde a viabilidade das
células diminui.
Durante a fase de latência (1ª fase) o alimento apresenta-se
microbiologicamente estável. Quando se entra na fase exponencial,
começa a detectar-s ...
- Criada em 17 março 2008
- 19. Lista dos Edulcorantes
- (Aditivos Alimentares)
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E 950 — Acessulfamo-K; composto de síntese, contendo azoto e enxofre,
tem sabor doce, sendo usado como edulcorante desprovido de valor
calórico; estável e solúvel com poder edulcorante até 200 vezes ...
- Criada em 17 março 2008
- 20. Adoçantes
- (Segurança Alimentar)
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... cancerígenos e alérgicos. Adoça 50 vezes mais que a
sacarose.
Sucralose: É
bastante utilizada nos produtos esterilizados, UHT, pasteurizados e
assados, pois é estável às grandes temperaturas. ...
- Criada em 17 março 2008