- 21. Aplicação da Apple deteta alimentos "inseguros" com recorde de downloads na China
- (Blog)
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... segurança alimentar registadas desde 2004.
Um dos casos mais notórios ocorreu em 2008, quando dezenas de empresas produtoras de produtos lácteos contaminaram leite infantil com melamina, um químico tóxic ...
- Criada em 18 junho 2012
- 22. Alimentos têm influência na capacidade mental de idosos
- (Blog)
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... .
A pesquisa também revela que os participantes do estudo com alimentação rica em ácidos e gorduras trans, abundantes em produtos lácteos e frituras, obtiveram resultados piores no teste cognitivo ...
- Criada em 30 dezembro 2011
- 23. China prende 2000 pessoas em campanha de segurança alimentar
- (Notícias)
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... da melanina, acrescentada aos produtos lácteos para que estes parecessem ser mais ricos em proteínas, foi particularmente prejudicial para a confiança dos consumidores, tanto chineses como estrangeiros, ...
- Criada em 06 agosto 2011
- 24. Michelle Obama propõe substituição da pirâmide alimentar por um prato - MyPlate
- (Blog)
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... . Ela ressaltou que os pais podem olhar para os pratos de seus filhos para garantir que metade seja composta de verduras e frutas e a outra metade de proteínas não gordurosas, lácteos sem gordura e cerea ...
- Criada em 04 junho 2011
- 25. Radioactividade encontrada em alimentos e na água de Tóquio
- (Notícias)
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... igosos que se teme terem sido libertados da central, explica o New York Times. O primeiro pode ser perigoso para a saúde humana, especialmente se tiver sido absorvido através do leite ou produtos lácteos, ...
- Criada em 20 março 2011
- 26. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... ma.
Adriane explica que essa adaptação orgânica está relacionada a factores históricos, envolvendo domesticação do gado e consumo de produtos lácteos que propiciaram uma mutação genética que favo ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 27. UE propõe liberalização do comércio de produtos alimentares com Marrocos
- (Notícias)
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... de 45 por cento do valor das exportações do comércio da UE e 70 por cento nos próximos dez anos. Nas conservas alimentares, os produtos lácteos, oleaginosos e frutas e ainda produtos hortícolas beneficiarão ...
- Criada em 17 setembro 2010
- 28. China prende 6 e põe 41 em prisão preventiva por leite contaminado
- (Notícias)
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... de onde proviria o leite contaminado e apreendido no começo de Julho na província vizinha de Gansu, noticiou a agência Nova China.
Os outros três são suspeitos de ter escondido produtos lácteos contaminados ...
- Criada em 24 agosto 2010
- 29. Febre Q
- (Blog)
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... uma via potencial de exposição, deve ser evitado o consumo de leite e de produtos lácteos não pasteurizados. Podem estar disponíveis vacinas eficazes para as pessoas sujeitas a exposição profissional. ...
- Criada em 18 maio 2010
- 30. Consumidores preferem supermercados para comprar alimentos
- (Notícias)
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... o estudo da APED revela que os produtos frescos continuam a ser os mais vendidos, entre os alimentares, com uma quota de 32,5 por cento. No entanto, as vendas dos frescos e dos produtos lácteos registara ...
- Criada em 30 abril 2010
- 31. EFSA reduz o nível de ingestão tolerável para a melamina
- (Notícias)
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... científica à Comissão Europeia na sequência da contaminação fraudulenta de alimentos para animais e produtos lácteos provenientes da China com melamina em 2007 e 2008, respectivamente(2).
Em 2009, ...
- Criada em 14 abril 2010
- 32. Os 9 mitos da alimentação
- (Blog)
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... s lácteos. Uma das explicações deve-se ao facto de os lacticínios terem muita proteína que acaba por eliminar o cálcio em vez que o segurar. Para reforçar as vitaminas A, E e D também se aconselha uma exposiç ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 33. Carne artificial pode estar à venda dentro de cinco anos
- (Notícias)
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... poderia evitar a emissão de gases de efeito de estufa para a atmosfera que resulta da criação de gado.
Estima-se que o consumo de carne e de produtos lácteos possa duplicar até 2015 e que o metano ...
- Criada em 15 dezembro 2009
- 34. Contaminação e desenvolvimento bacteriano
- (Segurança Alimentar)
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... produtos cárneos prontos a comer, produtos lácteos,
peixes e mariscos cozinhados, ovos cozinhados, arroz cozinhado, molhos,
sobremesas e maionese.
Quais as fontes mais comuns de contaminação bacteriana? ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 35. Bactéria Patogénica - Brucella
- (Microbiologia)
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... meios e acidulantes utilizados experimentalmente.
Em produtos lácteos, a gordura protege as células de brucela do efeito
do pH, pelo que o seu crescimento pode ocorrer a valores ligeiramente
inferiores ...
- Criada em 17 março 2008
- 36. Regras Gerais dos Géneros Alimentícios
- (Legislação Europeia)
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... do Conselho no que diz respeito aos requisitos específicos de higiene aplicáveis a determinadas carnes, produtos da pesca, produtos lácteos e ovos PDF
Regulamento de Execução (UE) 2023/2210 da Comissão, ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 37. Leite e Produtos <span class="highlight">Lácteos</span>
- (Legislação Europeia)
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... na União Europeia de leite cru e de produtos lácteos destinados ao consumo humano PDF
Regulamento de Execução (UE) n.º 914/2011 da Comissão, de 13 de Setembro de 2011, que altera o Regulamento (UE) ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 38. Leite e Produtos <span class="highlight">Lácteos</span>
- (Legislação Portuguesa)
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... do leite e de determinados produtos lácteos, publicada no Diário da República, 1.ª série, n.º 99, de 28 de Abril de 2001 PDF
Portaria n.º 56/96 (D.R. n.º 45, Série I-B de 1996-02-22). Altera a Portaria ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 39. Critérios Microbiológicos
- (Legislação Europeia)
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... lácteos líquidos pasteurizados e a Listeria monocytogenes no sal alimentar PDF
Regulamento (CE) n.° 1441/2007 da Comissão, de 5 de Dezembro de 2007, que altera o Regulamento (CE) n.° 2073/2005 relativo ...
- Criada em 02 fevereiro 2008