- 21. A importância da rotulagem para a segurança alimentar
- (Blog)
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... Angola, é obrigatório o rótulo estar escrito em língua portuguesa. Infelizmente nota-se a introdução no mercado angolano de produtos com a rotulagem em língua estrangeira, de difícil compreensão da maioria ...
- Criada em 29 agosto 2011
- 22. CPLP põe na agenda segurança alimentar
- (Notícias)
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Os Pontos Focais de Cooperação da Comunidade de Países de Língua Portuguesa (CPLP) analisaram, ontem, a estratégia de segurança alimentar e nutricional da comunidade, no quadro dos trabalhos preparatórios ...
- Criada em 19 julho 2011
- 23. Pesquisa descobre que batata frita e cannabis libertam no organismo a mesma substância
- (Blog)
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... o indivíduo.
O processo, relata o estudo, tem início na língua, onde as gorduras contidas no alimento geram um sinal que viaja do cérebro, através de um feixe de nervos conhecido como nervo vago, ...
- Criada em 11 julho 2011
- 24. Rio Tejo ainda ajuda a alimentar muitas famílias de Alhandra
- (Blog)
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... enquanto caminha para o barco que tem parado ali perto no cais. “O meu pai foi pescador e desde os 12 anos que ando nisto. Pesco uns linguados, corvina, camarão e agora ando ao polvo junto à barra”, informa. ...
- Criada em 18 junho 2011
- 25. DECO detecta camarão com bactérias nocivas para a saúde
- (Notícias)
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Calibre e peso errados, rótulos em línguas estrangeiras ou com informação incorrecta ou incompleta e bactérias potencialmente patogénicas são os principais problemas detectados pela DECO em 21 amostras ...
- Criada em 27 março 2011
- 26. A Lampreia
- (Blog)
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... e língua cartilaginosa com cerca de 100 dentículos de queratina que são utilizados para raspar a pele do hospedeiro, para a perfurarem e lhe sugarem o sangue. Nesta fase uma glândula salivar produz uma ...
- Criada em 12 março 2011
- 27. Países de <span class="highlight">língua</span> portuguesa debatem segurança alimentar
- (Notícias)
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Ministros e especialistas da Comunidade de Países de Língua Portuguesa (CPLP) avaliam, entre 14 e 16 do próximo mês, em Bissau, a segurança alimentar nos Estados-membros e as medidas para o desenvolvimento ...
- Criada em 30 setembro 2010
- 28. Sensor detecta bactérias de alimentos em 3 segundos
- (Blog)
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... dispensa a necessidade de laboratórios
Com um banco de dados expansível sobre ameaças de contaminação e suporte para várias línguas, o equipamento pesa 800 gramas e vem com uma bateria de 4 horas ...
- Criada em 25 agosto 2010
- 29. Tragédia humana da fome mundial passa ao lado dos políticos
- (Notícias)
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... Unidas em Lisboa, com sede nas instalações do Ministério dos Negócios Estrangeiros, explicou à Agência Lusa que a organização da recolha de fundos para os Estados-membros da Comunidade dos Países de Língua ...
- Criada em 13 maio 2010
- 30. Ministros defendem acções para melhorar a agricultura
- (Notícias)
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... os camponeses dos países produtores.
Já apresentámos essa proposta na Conferência para que, juntamente com os outros países da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP), possamos encontrar ...
- Criada em 09 maio 2010
- 31. União Europeia regista novos casos da doença das "vacas loucas"
- (Notícias)
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... , que já causou dezenas de mortes na Europa.
A lista de doenças que atinge os rebanhos na Europa é longa. Só em 2009, foram registados 1.116 casos de "língua azul", uma doença infecciosa, não contagio ...
- Criada em 29 abril 2010
- 32. Umami, o quinto sabor
- (Blog)
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... avra umami é de origem japonesa e pode ser traduzida como delicioso ou saboroso.
A língua possui receptores da substância umami
A superfície da língua possui três tipos de papilas gustativas, ...
- Criada em 07 março 2010
- 33. O que é o Glutamato Monossódico, MSG ou E-621?
- (Blog)
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... sabor. Ele faz isso enganando a língua, usando um pouco conhecido quinto estado de sabor: umami.
Umami é o gosto do glutamato, que é um saboroso gosto encontrado em muitas comidas japonesas, baco ...
- Criada em 07 março 2010
- 34. Flor de Sal
- (Blog)
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A Flor de Sal é a nata do sal ou, na linguagem do marnoto (trabalhador das salinas), o coalho. À superfície da água forma-se, diariamente, uma camada de finíssimos cristais de sal, que são recolhidos ...
- Criada em 03 fevereiro 2010
- 35. Rotulagem de Alimentos
- (HACCP)
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... s, desde que
esse número possa facilmente ser contado do exterior ou indicado no
respectivo rótulo. Exemplo: ovos.
É obrigatório que o rótulo seja:
- Escrito em Português ou, sendo noutra líng ...
- Criada em 21 janeiro 2009
- 36. Protozoários e Parasitas - Trichinella spiralis
- (Microbiologia)
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... penetram-nos e causam
inflamação. Ao fim de três meses enquistam-se. Os músculos da língua,
os dos olhos e os localizados entre as costelas são os mais
susceptíveis à infecção. O ciclo evolutivo conclui-se ...
- Criada em 23 março 2008
- 37. Bactéria Patogénica - Yersinia enterocolitica
- (Microbiologia)
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... as boas práticas
durante o transporte e o abate. Foi demonstrado que a remoção da língua
e das amígdalas numa etapa separada da da remoção dos outros órgãos
diminui a contaminação destes.
A educação ...
- Criada em 23 março 2008
- 38. Rotulagem
- (Legislação Portuguesa)
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... e garantias de bens ou serviços oferecidos ao público no mercado nacional devam ser prestadas em língua portuguesa PDF
Decreto-Lei n.º 238/86 (D.R. n.º 189, Série I de 1986-08-19). Determina que as ...
- Criada em 02 fevereiro 2008
- 39. Qualidade química dos alimentos
- (Segurança Alimentar)
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Não se pode, em geral, na utilização corrente do vocábulo
procurar, no termo qualidade, um conteúdo objectivo, usando uma
linguagem científica. Não se trata de um conceito a que se
possa atribuir ...
- Criada em 01 fevereiro 2008