- 21. ASAE ''ataca'' zona de restauração do CascaiShopping
- (Notícias)
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... a funcionar sem que existam tectos falsos, o que deixa a descoberto todo o tipo de instalações eléctricas e de ar condicionado.
Os inspectores da ASAE consideram que o funcionamento da área de restauração ...
- Criada em 08 fevereiro 2011
- 22. Apenas "os melhores" restaurantes sobrevivem a inspecção da ASAE
- (Notícias)
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... e encerrou 14 estabelecimentos e detectou irregularidades em 113 dos 130 restaurantes inspeccionados.
Os primeiros tempos da ASAE foram marcados pelo encerramento de diversos restaurantes chinese ...
- Criada em 29 dezembro 2010
- 23. ASAE não encontrou irregularidades na venda de açúcar
- (Notícias)
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A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fiscalizou a venda de açúcar em mais de 100 hiper e supermercados nos últimos dias e não detectou quaisquer irregularidades.
Em comunicado, ...
- Criada em 16 dezembro 2010
- 24. Maioria das doenças de Verão é evitável
- (Notícias)
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Em tempo de praia, sol e calor, há regras básicas a adoptar pelos pais: o uso de protector solar 50+, de chapéu de abas largas e de óculos de sol. Procedimentos simples, mas que podem prevenir queimadur ...
- Criada em 27 julho 2010
- 25. Polícia apreende 220 quilos de carne deteriorada
- (Notícias)
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... mulheres, houve detenções por posse de arma proibida, por condução com álcool, emigração ilegal, entre outras razões.
Além disso, a polícia detectou 58 infracções de trânsito e apreendeu ainda material ...
- Criada em 25 julho 2010
- 26. A ASAE, as crianças e a fiscalização das escolas
- (Notícias)
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... para fiscalizar as cantinas das escolas e, se o fez, não detectou a falta de condições denunciada pelo Plano Nacional de Saúde. Em causa está a saúde e o bem- estar das crianças portuguesas e as autoridades ...
- Criada em 06 maio 2010
- 27. Dificuldades na comunicação de surtos de doenças de origem alimentar
- (Notícias)
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... mecanismos de reporte de surtos de doenças de origem alimentar, incluindo vigilância e investigação. Cada um destes estados reportou dez surtos por cada milhão de pessoas em 2007. No entanto, o CSPI detectou ...
- Criada em 28 março 2010
- 28. Asae, mitos desvendados
- (Blog)
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... de fabrico e não sobre a sua
comercialização na praia. O que a ASAE detectou foram situações de
fabrico desses bolos situações sem quaisquer condições de higiene e com
óleos saturados e impróprios para ...
- Criada em 26 março 2010
- 29. Agave substitui o açúcar e adoçantes
- (Blog)
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... gordura você acumula, então, como o agave estimula a produção de pouca insulina ele colabora na manutenção do peso.
Como estimula pouco a produção de insulina, também pode actuar como protector contr ...
- Criada em 03 março 2010
- 30. Higiene Pessoal
- (HACCP)
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... ou aftershave fortes.
• Colocar vestuário protector limpo, pela seguinte ordem: touca – bata – sapatos. Cobrir o cabelo por completo.
• Lavar bem as mãos.
• Apresentar-se com aspecto asseado.
...
- Criada em 26 fevereiro 2010
- 31. DECO detecta refeições salgadas e desequilibradas e falhas de higiene em lares
- (Notícias)
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... foram lâmpadas sem protecção contra quebras, lavatório da
cozinha sem água quente, paredes não laváveis, pavimentos sem
tratamento antiderrapante, tectos difíceis de limpar e janelas sem
redes amovíveis ...
- Criada em 26 março 2009
- 32. ASAE manda retirar cereais dos supermercados Lidl após alerta da Comissão Europeia
- (Notícias)
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... para retirar o produto do mercado".
"A ASAE fez uma
avaliação do risco, detectou que havia algum risco mas apenas se este
fosse consumido em grandes quantidades", explicou, acrescentando que a
autorida ...
- Criada em 21 fevereiro 2009
- 33. Lista dos Antioxidantes
- (Aditivos Alimentares)
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... como as referidas para o E 102, não
sendo permitido em alimentos para bebés e crianças; todavia,
experiências com animais de laboratório, nos EUA, sugerem que possa ter
acção protectora contra certos ...
- Criada em 17 março 2008
- 34. Lista dos Conservantes
- (Aditivos Alimentares)
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... nos seres vivos, que quebra ligações glicosídicas b-1,4 da
proteoglicana da parede celular de bactérias e, portanto, tem acção
protectora contra estes microrganismos; utiliza-se como conservante em
queijos ...
- Criada em 17 março 2008
- 35. Lista dos Corantes
- (Aditivos Alimentares)
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... que tenham funções
protectoras do organismo.
E 160b — Anato, bixina, e norbixina (C. I. 75 120); pigmentos amarelos
a alaranjados de natureza carotenóide, presentes nas sementes e frutos
do anate ...
- Criada em 17 março 2008
- 36. Aditivos Alimentares
- (Aditivos Alimentares)
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... substâncias que, quando aplicadas na
superfície externa dos géneros alimentícios, lhes conferem uma
aparência brilhante ou um revestimento protector.
Agentes de transporte:
substâncias utilizadas ...
- Criada em 17 março 2008
- 37. Os Pré-requisitos
- (HACCP)
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... manutenção e verificação dos
equipamentos, bem como planos de calibração ou estudos de
comportamento, sempre que adequado e aplicável (dispositivos de
controlo e medição da temperatura, detector de ...
- Criada em 01 fevereiro 2008
- 38. Qualidade Microbiológica dos Alimentos
- (Segurança Alimentar)
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... bem como outros tipos de
processamento, podem também provocar a rotura de estruturas
biológicas que possuam um efeito protector, para além de,
potencialmente, alterarem o pH e a actividade da água do
alimento: ...
- Criada em 01 fevereiro 2008