- 1. Marcha-em-frente
- (Glossário)
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Circuito que os alimentos devem seguir, da zona mais suja para a mais limpa, de forma a que os alimentos prontos a servir não se cruzem com os alimentos que irão ser descascados, lavados, etc. ...
- Criada em 01 janeiro 1970
- 2. Novo surto de intoxicação alimentar ligado ao consumo da alface romana
- (Notícias)
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... é de tipo romana ou se a mistura de salada que tem contém alface romana, não a coma.” Os restaurantes também estão proibidos de servir este tipo de vegetal. Isso inclui a proibição de consumo de misturas ...
- Criada em 21 novembro 2018
- 3. Padaria Portuguesa: Sumos de laranja com larvas geram onda de queixas
- (Notícias)
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... da fruta". Mas garante que a larva é inofensiva.
Várias lojas da Padaria Portuguesa em Lisboa estão a servir sumos de laranja natural com larvas.
Esta segunda-feira, Mariana Soares, uma desig ...
- Criada em 04 agosto 2018
- 4. Loures espera 100 mil visitantes no seu Festival do Caracol Saloio
- (Notícias)
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... do Caracol Saloio conta com a participação de 10 tasquinhas que vão servir uma grande variedade de pratos cozinhados com caracóis e caracoletas.
Além do tradicional pires de caracóis cozidos, os apreciadores ...
- Criada em 12 julho 2018
- 5. Dia Internacional do Celíaco
- (Notícias)
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... nas imagens acima e fique a conhecer os alimentos permitidos e proibidos, uma lista da Associação Portuguesa de Nutrição e que deve servir apenas de base, pois o aconselhamento médico e nutricional é indispensável ...
- Criada em 16 maio 2018
- 6. Possível origem do termo BICA para designar café expresso
- (Blog)
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... e faziam-se revoluções.
No início de século XX não existiam ainda as máquinas de café expresso, sendo o café passado por sacos e vertido por uma torneirinha (bica) para cafeteiras utilizadas para servir ...
- Criada em 12 abril 2018
- 7. "Pão deixou de ser um inimigo, agora é um aliado da saúde"
- (Notícias)
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... escer até 2021 - como um caso de boa prática, que pode servir de exemplo até internacionalmente: "Nos últimos dez anos tem existido uma consciência aumentada da importância de reduzir o sal por questões de ...
- Criada em 08 abril 2018
- 8. ASAE efetua a maior apreensão de meixão em Portugal
- (Notícias)
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... meixão para o Oriente, onde o valor pode ascender até aos 10 mil euros por quilo”, acrescenta. Na execução dos mandados, dois cidadãos asiáticos, que já tinham sido detidos nos aeroportos, por servirem ...
- Criada em 29 março 2018
- 9. Ikea desenvolve "almôndega do futuro" com larvas e legumes
- (Notícias)
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... a sueca, gostamos de servir com puré de batatas e molho", escreve o Space10.
O grupo também desenvolveu versões mais sustentáveis de outras receitas famosas, como um hambúrguer de bicho-da-farinh ...
- Criada em 17 março 2018
- 10. Banco de Sementes para o Fim do Mundo
- (Blog)
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... localização perfeita para guardar documentos importantes de nossa recente história, assim como servir para armazenar os mais diferentes tipos de sementes.
A Noruega exerce a soberania sobre Svalbard, ...
- Criada em 28 fevereiro 2018
- 11. União Europeia pode proibir os kebabs
- (Notícias)
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... e terá lembrado de servir a carne em pão. Mas há um outro alemão de origem tuca, Kadir Nurman, que disputa a paternidade da iguaria. Em toda a Europa, cerca de 200 mil pessoas trabalham em restaurantes ...
- Criada em 04 dezembro 2017
- 12. Lagarta viva detetada em refeição servida na cantina em escola de Braga
- (Notícias)
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... a da escola, Maria da Graça Moura, explicou que a falta de funcionários no serviço de refeições já foi denunciada e considerou que a empresa contratada pelo Ministério da Educação para servir as refeiçõ ...
- Criada em 12 novembro 2017
- 13. Alimentos Seguros na Noite das Bruxas (Halloween)!
- (Blog)
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... r a embalagem dos doces e ver se não há algo anormal (descoloração, pequenos rasgões ou marcas de dentes/roedores...). Descarte se houver.
(6) Caso servir sumos às crianças, assegurar-se que são pasteurizad ...
- Criada em 31 outubro 2017
- 14. Franqueado de cadeia alimentar afastado da sua própria cozinha após ter sido apanhado a cometer várias violações das normas de segurança alimentar
- (Blog)
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Jack Webb, um co-franqueado da cadeia norte americana de "fast food" Carl's Jr. em Alberta, no Canadá, está em apuros depois de ter sido filmado no seu restaurante a servir galinha apanhada do chã ...
- Criada em 03 setembro 2017
- 15. Indústria do café cria selo para diferenciar expresso português
- (Blog)
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... Associação Industrial e Comercial do Café (AICC), servirá para “diferenciar este produto” e facilitar às empresas de torrefação “um melhor acesso aos mercados internacionais”.
“O lançamento deste selo ...
- Criada em 18 fevereiro 2016
- 16. <span class="highlight">Servir</span> vinho sem abrir a garrafa?
- (Blog)
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A partir de agora já não é preciso esperar por uma ocasião especial para abrir aquela reserva. Basta servir o vinho no copo e voltar a guardar a garrafa ainda fechada graças a um novo "gadget".
Nã ...
- Criada em 16 fevereiro 2016
- 17. Câmara de Braga melhora controlo de segurança alimentar nas escolas do concelho
- (Notícias)
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... vão servir para assegurar que esta temperatura é respeitada, sendo mais fácil de verificar se existe alguma falha em todo o processo e assim poder ser corrigida.
Fonte: Gazeta do Rossio 12-12-2015
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- Criada em 14 dezembro 2015
- 18. Acrilamida, uma preocupação de saúde pública
- (Notícias)
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... da EFSA servirão de informação à UE e decisores nacionais na ponderação de possíveis medidas para reduzir a exposição do consumidor à acrilamida através dos alimentos.
Quali 05-06-2015
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- Criada em 05 junho 2015
- 19. Matadouro de burros em África para alimentar chineses
- (Blog)
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... de Maraigushu, começará a funcionar na primeira semana de Março.
Além de servir a população chinesa local, o empresário queniano tem também a intenção de exportar a carne para a China, cujo consumo ...
- Criada em 20 fevereiro 2014
- 20. Como descodificar os prazos de validade da comida
- (Blog)
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... de poderem ser usados desde que sujeitos a supervisão até serem consumidos.
Servir em cantinas?
Isto significa que poderiam ser servidos por exemplo em cantinas (onde seria possível inspectores ...
- Criada em 03 novembro 2012