- 21. Frio previne a ocorrência de histamina no pescado
- (Blog)
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O tempo de armazenamento e o teor de dióxido de carbono na embalagem são os dois principais fatores que influenciam o efeito da temperatura sobre a formação de histamina nos produtos da pesca.
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- Criada em 02 julho 2015
- 22. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
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... monocytogenes são pouco sensíveis à baixa temperatura, podendo proliferar durante o transporte e no armazenamento.
"A refrigeração retarda o metabolismo das bactérias, mas os campos eléctricos pulsado ...
- Criada em 22 maio 2015
- 23. Químicos das embalagens alimentares podem ser potencialmente perigosos para a saúde
- (Blog)
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Segundo cientistas ambientais, os produtos químicos sintéticos utilizados nas embalagens, no armazenamento e no processamento de alimentos podem ser prejudiciais para a saúde humana a longo prazo. ...
- Criada em 21 fevereiro 2014
- 24. Trezentos e cinquenta quilos de amêijoa japónica apreendidos no Barreiro
- (Notícias)
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A operação da Polícia Marítima de Lisboa, que contou também com a participação da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), foi dirigida à prática ilícita da captura, transporte, armazenamento ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 25. Deco defende o estudo realizado sobre azeite
- (Notícias)
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... nuidade e a classificação de um azeite podem perder-se ao longo da cadeia do produto: na produção, mas também no armazenamento, na distribuição ou na comercialização.
Os azeites chumbados pelo teste ...
- Criada em 29 agosto 2013
- 26. Medidas de Autoproteção
- (Blog)
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A deficiente instalação, funcionamento ou manutenção
dos hidrantes
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O armazenamento de líquidos e de ...
- Criada em 09 agosto 2013
- 27. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... e carbamato reduzem ou inibem a produção de ZEA.
Variedades da planta cultivadas – Diferentes variedades apresentam diferente susceptibilidade à formação de micotoxinas.
Condições de armazenament ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 28. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... nas diferentes etapas (produção, armazenamento e processamento) torna-se essencial para evitar as consequências de uma eventual contaminação.
História
Em 1962, uma crise veterinária abateu-se ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 29. Melões infectados nos Estado Unidos foram contaminados na embalagem
- (Notícias)
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... para o manejo pós-colheita de outro produto agrícola", acrescentou.
Os melões, que vinham quentes do campo depois da colheita e antes de entrar na câmara de armazenamento a frio, tão pouco foram resfri ...
- Criada em 24 outubro 2011
- 30. Mulher diz ter encontrado rato em pacote de salgadinho em SC (Brasil)
- (Blog)
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... ção no processo de empacotamento na fábrica ou armazenamento na filial de vendas da empresa”, diz o documento.
A consumidora disse que encontrou o animal morto depois que um de seus filhos sentiu um ch ...
- Criada em 19 outubro 2011
- 31. Chumbo (Pb)
- (Contaminantes)
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... contaminar a comida durante a produção, processamento e armazenamento. Os vegetais podem conter partículas contaminadas com chumbo resultantes da deposição atmosférica; os alimentos podem ser contaminados ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 32. 25 alimentos que suprimem o apetite naturalmente
- (Blog)
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... prevenindo os picos de insulina e o armazenamento de gorduras, reduzindo o apetite. Também estimula a função intestinal e é rico em antioxidantes.
Aveia
Mesmo sendo rica em carboidratos, a avei ...
- Criada em 10 outubro 2011
- 33. Como comprar e preparar ovos para evitar contaminação
- (Blog)
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... os ovos
A contaminação dos ovos por Salmonella ocorre por duas origens; durante a fase de formação e postura do ovo ou devido à manipulação e/ou armazenamento inadequado pelos produtores, comercian ...
- Criada em 24 setembro 2011
- 34. Alimentos falsos e contaminados barram crescimento da China
- (Blog)
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... armazenamento, transporte e comercialização dos mesmos.
Com a divisão tênue entre as diferentes responsabilidades assumidas pelos órgãos - que não só acarreta mais ou menos responsabilidade, mas també ...
- Criada em 19 setembro 2011
- 35. A importância da rotulagem para a segurança alimentar
- (Blog)
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... qualidade, formas de armazenamento e de preparo, instruções nutricionais, eventuais restrições à sua ingestão, para evitar induções a erros que possam perigar a saúde do consumidor. No caso concreto de ...
- Criada em 29 agosto 2011
- 36. Enaltecido empenho do Chefe de Estado na melhoria da segurança alimentar
- (Notícias)
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... a partir do processo de produção, transportes, armazenamento e comercialização.
Congratula-se com o Presidente José Eduardo dos Santos e Governo angolano pelo apoio recebido durante o seu mandato, ...
- Criada em 02 agosto 2011
- 37. Bebidas: embalagem de lata muito mais fácil reciclar
- (Blog)
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... tal como embalagem de bebidas, mas a resistência e comodidade no transporte e no armazenamento, tanto nas prateleiras dos supermercados, como na despesa e frigorífico dos consumidores, também é realçada ...
- Criada em 26 julho 2011
- 38. Açougueiro encontra agulha e parafuso em linguiça na hora da refeição
- (Blog)
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... no Estado diz que assim como pode haver falha na fabricação ou armazenamento de produtos, também tem consumidor que acaba usando de má fé.
“Ele não vai ter nenhuma vantagem pessoal por causa disso, ...
- Criada em 07 julho 2011
- 39. Produtores algarvios sem capacidade de <span class="highlight">armazenamento</span> de toneladas de tomate
- (Notícias)
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... por falta de capacidade de armazenamento.
“Vamos fazer retiradas de tomate em contentores e estimamos recolher até 30 de Junho cerca de 400 toneladas”, disse hoje Tânia Kittler, directora operacional ...
- Criada em 26 junho 2011
- 40. Tudo o que se sabia da E.coli vai ter de ser revisto
- (Blog)
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... as cadeias de distribuição dos alimentos e os pontos de armazenamento». Mas é crítico em relação à forma como a Alemanha geriu a informação: «Não houve uma informação consistente e continua a não haver, o ...
- Criada em 19 junho 2011