- 21. Pesticida que mata abelhas também faz mal aos humanos, alerta agência europeia
- (Notícias)
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... como a nicotina.
À luz dos novos dados, a AESA reavaliou toda a produção científica existente e, embora haja muitas incertezas, chegou à mesma conclusão. “Ambos os compostos podem afectar o desenvolvimento ...
- Criada em 17 dezembro 2013
- 22. Saber escolher o peixe mais fresco
- (Blog)
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... de manuseamenro e conservação do pescado.
Os produtos da pesca são muito perecíveis em comparação com outros produtos de origem animal devido à elevada pecentagem de água, presença de muitos compostos ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 23. Grelhados sim, mas em segurança
- (Blog)
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No entanto, é necessário ter em atenção para que os alimentos não contactem com as chamas. Quando alimentos gordos (entrecosto, salsichas, peixes gordos) são carbonizados, formam-se compostos perigosos ...
- Criada em 12 agosto 2013
- 24. Baratas mutantes passaram a evitar armadilhas com açucar
- (Blog)
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... os receptores neuronais que dão informação do amargo que seriam activados pela cafeína ou por outros compostos amargos”, explica Coby Schal, em comunicado. “Isto faz com que as baratas com aversão ao doce ...
- Criada em 25 maio 2013
- 25. Deco encontra medicamento proibido em carne de cavalo
- (Notícias)
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... no Reino Unido, a Agência de Segurança Alimentar britânica esclareceu que, nos níveis detectados, “uma pessoa tinha de comer entre 500 e 600 hambúrgueres por dia, compostos inteiramente de carne de cavalo, ...
- Criada em 08 março 2013
- 26. Investigadores da UC descobrem nova utilização para os resíduos da casca de ovo
- (Blog)
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... passa por avaliar interação do composto com o solo, o seu papel na descontaminação e a compará-lo com outros compostos sem casca de ovo.
Fonte: UC - Universidade de Coimbra
Estudo: Resíduos ...
- Criada em 11 julho 2012
- 27. Restaurante português entre os melhores do Mundo
- (Blog)
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... possuindo um painel de 31 membros, incluindo um presidente.
Os painéis são compostos por críticos de comida, escritores, chefes e gastrónomos, que elaboram uma lista dos melhores restaurantes exper ...
- Criada em 01 maio 2012
- 28. Dieta mediterrânica contém <span class="highlight">compostos</span> benéficos contra cancro da mama e da pele
- (Blog)
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Uma equipa internacional de investigadores coordenada por uma portuguesa identificou compostos antioxidantes com maior capacidade de prevenção de cancros da mama e da pele presentes em produtos da ...
- Criada em 23 janeiro 2012
- 29. Cientistas australianos desenvolvem açúcar capaz de prevenir doenças cardíacas
- (Blog)
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"Mary Poppins estava certa em dizer que uma colher de açúcar ajuda o remédio a descer. Embora estes compostos não sejam do tipo de açúcar que a maioria das pessoas compraria como um presente de di ...
- Criada em 30 dezembro 2011
- 30. Composição química da cortiça
- (Blog)
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... da cortiça;
taninos (6%) - compostos polifenólicos responsáveis pela cor;
ceróides (5%) - compostos hidrofóbicos que asseguram a impermeabilidade da cortiça.
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- Criada em 21 dezembro 2011
- 31. Zearalenona
- (Contaminantes)
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... já foram catalogados mais de 1200 metabolitos secundários produzidos por fungos. Destes, cerca de 300 apresentam toxicidade, estimando-se a existência de 20000 a 300000 destes compostos tóxicos, com variadíssimos ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 32. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... estes compostos, quando ingeridos continuamente em baixas doses. Actualmente existe um crescente interesse nesta temática, pela gravidade das consequências para a saúde pública.
Toxicidade
As ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 33. Crómio (Cr)
- (Contaminantes)
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O crómio é obtido do minério cromita, metal de cor cinza que reage com os ácidos clorídrico e sulfúrico. Além dos compostos bivalentes, trivalentes e hexavalentes, o crómio metálico e ligas também ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 34. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... , barómetros, lâmpadas, medicamentos, espelhos detonadores, corantes, entre outros. O mercúrio é monovalente sob forma de Hg nos compostos mercurosos como o Hg2O e Hg2Cl2 e bivalente nos compostos mercúric ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 35. Arsénio (As)
- (Contaminantes)
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Compostos inorgânicos de As: estão presentes em águas minerais; antigamente eram usados como promotores do crescimento animal mas actualmente caíram em desuso.
Podem ser tri ou pentavalentes; ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 36. Brócolos em conjunto com alimentos picantes aumentam poder anticancerígeno
- (Blog)
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... os brócolos garante uma melhor absorção dos compostos do vegetal, que ocorre na parte superior do sistema digestivo, aumentando os benefícios à saúde.
No estudo, quando os investigadores realizaram ...
- Criada em 05 outubro 2011
- 37. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... A atividade industrial diminui significativamente a permanência desses metais nos minérios, bem como a produção de novos compostos, além de alterar a distribuição desses elementos no planeta.
A presença ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 38. Pesquisa comprova que chá verde é aliado contra obesidade
- (Blog)
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... de imprensa da Esalq.
Segundo a pesquisa, o chá verde é a segunda bebida mais consumida no mundo e contém grande quantidade de compostos que proporcionam uma série de benefícios à saúde. Dentre eles, ...
- Criada em 13 setembro 2011
- 39. O Própolis
- (Blog)
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... são compostos altamente agressivos e muito prejudicais ao organismo humano. A melhor forma de combatê-los, é através da acção dos antioxidantes. O Própolis possui uma acção antioxidante, preservando a ...
- Criada em 19 julho 2011
- 40. Substância produzida por abelhas eficaz contra cáries
- (Blog)
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... tentam agora perceber se tem propriedades que auxiliam no combate à hipertensão.
O própolis é um composto de cera criado e usado pelas abelhas para tapar fissuras nas colmeias à base de compostos ...
- Criada em 19 julho 2011