- 21. Diretor-Geral da Saúde almoçou alheira garantindo risco de botulismo «é zero»
- (Notícias)
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... o risco de consumir esses alimentos, no que respeita ao botulismo, é zero», afirmou Francisco George, diretor-geral da Saúde, que concluiu dizendo que o problema «foi controlado».
Fonte CM 22-10-2015
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- Criada em 26 outubro 2015
- 22. OMS alerta para o risco de cancro associado ao consumo de carnes processadas e de carnes vermelhas
- (Notícias)
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Um relatório da Agência Internacional para a Investigação em Cancro da Organização Mundial de Saúde (OMS) divulgado esta segunda feira, concluiu que o consumo de carne vermelha, como vaca, porco, borrego, ...
- Criada em 26 outubro 2015
- 23. Insetos como fonte de alimentação humana e animal. Quais os riscos?
- (Blog)
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... do estágio do ciclo de vida em que os estes são colhidos, das espécies de insetos cultivadas, bem como os métodos utilizados para processamento adicional.
A EFSA concluiu que quando os insetos não-processados ...
- Criada em 13 outubro 2015
- 24. Nova Lei de Segurança Alimentar entra em vigor na China
- (Notícias)
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... em penalidade criminosa por causa da violação de segurança alimentar serão proibidas por toda a vida de trabalhar neste setor."
O professor do Instituto de Direito da Universidade Renmin da China concl ...
- Criada em 06 outubro 2015
- 25. Cafeína é eficaz no combate à depressão
- (Notícias)
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... da Alemanha, do Brasil, dos Estados Unidos (EUA) e de Portugal concluiu que o consumo de cafeína é eficaz no combate à depressão, anunciou hoje a Universidade de Coimbra (UC).
"O consumo de cafeín ...
- Criada em 10 junho 2015
- 26. Estimada dose segura de cafeína
- (Notícias)
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... cardiovasculares, problemas relacionados com o sistema nervoso central (sono interrompido, ansiedade, etc.), e possíveis riscos para a saúde do feto em mulheres grávidas.
O estudo concluiu não serem ...
- Criada em 29 maio 2015
- 27. Sabor Umami intensificado por ambientes ruidosos
- (Blog)
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... ir tanto sumo de tomate (que contém naturalmente glutamato) como cerveja e encomendou um estudo que concluiu que a pressão da cabine melhorava o sabor do sumo de tomate.
Os cientistas afirmam que a perce ...
- Criada em 19 maio 2015
- 28. Resíduos de pesticidas nos alimentos
- (Notícias)
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Para os vários produtos alimentares abrangidos pelo Programa de Controlo da União Europeia e de acordo com o relatório da EFSA "Produtos químicos em alimentos 2015", concluiu-se que a probabilidad ...
- Criada em 17 abril 2015
- 29. Citrinina em suplementos alimentares
- (Blog)
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... concluiu que, com base nos dados disponíveis, não se pode excluir uma preocupação relativamente à genotoxicidade e à carcinogenicidade no que diz respeito à citrinina no nível não preocupante em termos ...
- Criada em 07 março 2014
- 30. ASAE já apreendeu mais de 33,4 mil litros de azeite este ano
- (Notícias)
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... ASAE divulga os dados no seu portal, no dia em que a associação de defesa dos consumidores Deco revela um estudo que fez a 25 marcas de azeite, e que concluiu que cinco estavam fora da lei: uma não era ...
- Criada em 27 agosto 2013
- 31. Produtora dos óleos Fula e Vegê com mais transgénicos
- (Blog)
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... tanto, isto é sobretudo uma operação de consciencialização", concluiu.
Fonte DN 25-02-2013
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- Criada em 26 fevereiro 2013
- 32. 80% das frutas e legumes vendidos nos hipermercados são nacionais
- (Notícias)
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... relatório, divulgado em maio, a PARCA concluiu que "a produção agrícola não conseguiu fazer repercutir nos preços de venda o grande aumento dos custos de produção, o que teve um impacto fortemente negativ ...
- Criada em 27 julho 2012
- 33. Estudo mostra que comer pescado português é seguro
- (Blog)
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... sardinha, carapau e cavala é opção saudável
Um estudo do Instituto Superior de Engenharia do Porto (ISEP) concluiu que «consumir sardinha, carapau e cavala pescadas em Portugal é seguro».
D ...
- Criada em 25 fevereiro 2012
- 34. Alimentos têm influência na capacidade mental de idosos
- (Blog)
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O trabalho concluiu que os idosos que consomem estas vitaminas e ácidos graxos omega 3 não experimentam uma redução do volume de seu cérebro, um fenómeno tipicamente observado nas pessoas que sofrem ...
- Criada em 30 dezembro 2011
- 35. Guerra aos clones na Europa ameaça exportadores de gado
- (Blog)
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Um relatório de 2009 da Parma, uma agência de segurança alimentar da Europa com sede na Itália, concluiu que os alimentos clonados não eram prejudiciais à saúde mas, por outro lado, a clonagem — ...
- Criada em 05 dezembro 2011
- 36. Pesquisa relaciona o sobrepeso com o aumento da sonolência
- (Blog)
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... alimentação noturna dos trabalhadores, também por cinco dias. Dessa série de observações, a pesquisadora concluiu que o aumento da sonolência é mediado pelo Índice de Massa Corporal (IMC), ou seja, quanto ...
- Criada em 27 outubro 2011
- 37. Cada angolano gasta em alimentação mais de metade dos seus rendimentos
- (Blog)
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... cujo líder não possui nenhum nível de escolaridade, é pobre, e 14 por cento, onde o responsável da família concluiu o ensino secundário ou nível mais elevado também, é pobre.
A nível nacional, 88 ...
- Criada em 13 setembro 2011
- 38. Óleo de coentros pode substituir antibióticos
- (Blog)
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O óleo de coentros é tóxico para uma ampla gama de bactérias nocivas, concluiu um estudo da Universidade da Beira Interior, publicado no “Journal of Medical Microbiology”. Desta forma, a sua utilização, ...
- Criada em 31 agosto 2011
- 39. Pesquisa revela que lata conserva melhor as qualidades do azeite
- (Blog)
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O estudo da pesquisadora Simone Faria Silva concluiu que as garrafas de vidro transparentes, as embalagens mais usuais no mercado, alteram as características quando expostos à luz. A pesquisa também ...
- Criada em 31 agosto 2011
- 40. Umbigo abriga cerca de cem espécies diferentes de bactérias, mostra pesquisa
- (Blog)
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... ies comuns, mas as espécies raras que encontramos são uma medida de nossas histórias individuais e são imprevisíveis", concluiu.
Fonte O Globo 02-08-2011
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- Criada em 10 agosto 2011