- 21. Um salmão transgénico em breve no prato dos norte-americanos
- (Notícias)
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Após quase 20 anos de controvérsia, peritos consideraram que um salmão transgénico desenvolvido por uma empresa norte-americana não apresenta riscos para a saúde e que é nutricionalmente semelhante ...
- Criada em 22 novembro 2015
- 22. Água de Viana do Castelo é a primeira com certificação por segurança alimentar
- (Notícias)
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... da certificação significa o reconhecimento, pela APCER, do trabalho desenvolvido nos serviços municipais”, sublinhando que, “nos dois últimos anos, a água distribuída pelos SMSBVC já foi reconhecida pela ...
- Criada em 15 outubro 2015
- 23. Técnica alternativa para preservação do leite
- (Notícias)
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... de fontes convencionais ou através da energia solar.
Nos países desenvolvidos, o crescimento bacteriano no leite é gerido com refrigeração. No entanto, certos agentes patogénicos, como a Listeria ...
- Criada em 22 maio 2015
- 24. Há milho transgénico na tradicional broa portuguesa
- (Notícias)
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... de modificação transgénica do milho. Um deles é o MON810, desenvolvido pela empresa internacional de agricultura e biotecnologia Monsanto e o único autorizado para cultivo na União Europeia. Este milho ...
- Criada em 22 abril 2015
- 25. Riscos alimentares mais elevados em alimentos processados
- (Blog)
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... em países com menos capacidades laboratoriais e sistemas de vigilância menos desenvolvidos. São necessários mais dados para responder aos riscos de forma eficaz.
"Saúde 2020, a política europeia pa ...
- Criada em 02 abril 2015
- 26. Transmissão do virus Ebola pelos alimentos
- (Blog)
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... e de dados - como por exemplo, quanto tempo o vírus pode sobreviver nos alimentos.
Este relatório foi desenvolvido por cientistas da EFSA e especialistas externos, dois deles pertencentes à Organizaçã ...
- Criada em 25 março 2015
- 27. Novo tratamento contra alergia aos amendoins
- (Blog)
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... afecta entre 0,5 e 1,4% das crianças de países desenvolvidos e encontrar uma cura significaria "uma melhoria da qualidade de vida" para essas pessoas, que não podem comer amendoins de nenhuma forma. ...
- Criada em 31 janeiro 2014
- 28. Pesticida que mata abelhas também faz mal aos humanos, alerta agência europeia
- (Notícias)
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... Em Portugal, a primeira variedade comercial foi autorizada em 1997.
Desenvolvidos a partir da molécula da nicotina, foram rapidamente adoptados por serem ao mesmo tempo eficientes como insecticidas ...
- Criada em 17 dezembro 2013
- 29. Laboratórios da ASAE estratégicos no combate aos riscos da segurança alimentar
- (Blog)
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... de muita da nossa alimentação.
Laboratórios certificados que utilizam moderna tecnologia e procedimentos e de acordo com as normas internacionais.
O trabalho desenvolvido nos laboratórios é fundamental ...
- Criada em 18 outubro 2013
- 30. Usar alimentos para fazer combustíveis é ridículo
- (Blog)
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... que os mercados emergentes são os mais afetados pela subida dos preços das matérias-primas porque tendem a basear-se mais nos cereais, enquanto nos países desenvolvidos os preços das matérias-primas bás ...
- Criada em 14 fevereiro 2012
- 31. Festival gastronómico agita Fernando de Noronha a partir desta segunda
- (Blog)
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... dos pratos que serão degustados durante o festival.
Durante o festival, o público poderá encontrar um prato diferenciado desenvolvido por um chef especialmente convidado. O trabalho envolve ...
- Criada em 12 dezembro 2011
- 32. Desperdício de alimentos é preocupação de 96% dos brasileiros
- (Blog)
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... a World Menu Report, pesquisa realizada em vários países, 96% dos brasileiros mostraram-se preocupados com o assunto, ficando à frente de países desenvolvidos como os EUA (79%), Alemanha (77%) e até dos ...
- Criada em 12 dezembro 2011
- 33. Aflatoxinas
- (Contaminantes)
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... em diferentes partes do mundo, especialmente em países desenvolvidos.
Estudos apontam para a ocorrência de sinergismo no aparecimento de hepatocarcinomas em indivíduos portadores do vírus da Hepatite ...
- Criada em 16 novembro 2011
- 34. Novo teste diagnostica forma comum de intoxicação alimentar
- (Blog)
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... ou formigamento nos braços e pernas e dores musculares e articulares.
O teste atual para a toxina foi desenvolvido em laboratório, alimentando cobaias com a toxina e observando seus sintomas. É um ...
- Criada em 14 novembro 2011
- 35. Dioxinas acumulam-se no meio marinho, maior concentração é nos peixes
- (Blog)
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... de concentração.
O estudo foi desenvolvido ao longo dos últimos dois anos no Estuário do Mondego, por investigadores dos Centros de Estudos Farmacêuticos (CEF) e de Ecologia Funcional (CFE) da Universidade ...
- Criada em 06 novembro 2011
- 36. Feijão OGM <span class="highlight">desenvolvido</span> no Brasil vira caso de justiça
- (Blog)
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Aprovação, pela Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio) do processo de autorização comercial do feijão transgénico, ocorrida no último dia 15, provocou reações críticas de cientistas brasileiros. ...
- Criada em 25 outubro 2011
- 37. Crise poderá criar hábitos alimentares mais saudáveis
- (Blog)
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... se sucedem. Dados já publicados mostraram que, por exemplo, nos países desenvolvidos a obesidade, sobretudo a infantil, tende a aumentar e associa-se, em regra, a classes sociais baixas, quer pela questã ...
- Criada em 17 outubro 2011
- 38. Paccor lança sua nova embalagem de barreira na Pack Expo 2011
- (Notícias)
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... sua embalagem mais popular, com um copo PLA, desenvolvido para o iogurte Danone Activia. O grupo também apresentará suas tecnologias inovadoras para embalagens de alta barreira como uma nova embalagem ...
- Criada em 28 setembro 2011
- 39. Consumidores estão mais preocupados com sustentabilidade, diz pesquisa
- (Blog)
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... rodutos com embalagens menos agressivas para o ambiente mesmo que os produtos fossem mais caros.
Este estudo foi desenvolvido pela Euromonitor International para a Tetra Pak entre Dezembro de 2010 ...
- Criada em 23 setembro 2011
- 40. Estudos sobre a listeria e alimentação de grávidas premiados por Associação Portuguesa de Nutricionistas
- (Blog)
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... responsável por este surto, segundo uma nota divulgada hoje por aquela escola superior.
O projecto, financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia, foi desenvolvido em parceria com as Universidade ...
- Criada em 21 setembro 2011