- 21. Estado de Resistência (documentário)
- (Blog)
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... : Berenice Mendes
País: Brasil
Duração: 52 min
Ano: 2007
Ofensiva contra a ação das grandes corporações da química fina em nosso país, “Estado de Resistência” é uma denúncia contundente ao proces ...
- Criada em 11 junho 2010
- 22. Acrilamida
- (Blog)
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... reacções mais complexas que ocorrem nos alimentos. Contudo, a formação e concentração deste composto nos alimentos parece estar dependente do tipo de alimento, temperatura e duração do aquecimento desse ...
- Criada em 24 maio 2010
- 23. Earthlings - Terráqueos - Documentário
- (Blog)
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... - Terráqueos
Realizador: Shaun Monson
País: USA
Duração: 95 min
Ano: 2007
ATENÇÃO, ALGUMAS IMAGENS DESTE DOCUMENTÁRIO SÃO BASTANTE CHOCANTES E VIOLENTAS, NÃO ACONSELHÁVEIS A PESSOAS MAIS SUSCEPTÍVEIS ...
- Criada em 22 maio 2010
- 24. Febre Q
- (Blog)
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... auto limitada e geralmente tem uma duração que varia entre uma e não mais de três semanas. A febre Q crónica, que se desenvolve meses ou anos após a síndrome aguda, é pouco frequente. A endocardite, o ...
- Criada em 18 maio 2010
- 25. A Grande Farsa do Aquecimento Global
- (Blog)
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... Global
Realizador: Martin Durkin
País: Reino Unido
Duração: 120 min
Ano: 2007
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...
- Criada em 09 maio 2010
- 26. PARE, ESCUTE, OLHE
- (Blog)
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... Portugal
Duração: 102 min
Ano: 2009
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- Criada em 25 abril 2010
- 27. O Futuro da Comida (documentário)
- (Blog)
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... da Comida - THE FUTURE OF FOOD
Realizador: Deborah Koons
País: EUA
Duração: 88 min
Ano: 2004
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- Criada em 25 abril 2010
- 28. Freira espanhola lançou acção no YouTube contra vacina da gripe A
- (Notícias)
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... à gripe A e ao YouTube, a freira beneditina espanhola Teresa Forcades tornou-se rapidamente conhecida por todo o Mundo. Num vídeo com a duração de aproximadamente 60 minutos, a religiosa "prega" ao mun ...
- Criada em 17 abril 2010
- 29. Ilha das Flores
- (Blog)
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... com a miséria
A miséria é o tópico central do premiadíssimo trabalho do diretor Jorge Furtado. A utilização de um título que contradiz a trama desenvolvida ao longo dos 13 minutos de duração da ...
- Criada em 28 março 2010
- 30. Infecção por Vibrio vulnificus
- (Doenças Alimentares)
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... cólicas abdominais, vómito, dor de cabeça, feridas. Pode causar a morte.
Período de Incubação
--
Duração
--
Alimentos mais prováveis
Peixes, moluscos e mariscos crus ou ...
- Criada em 27 março 2010
- 31. Triquinose
- (Doenças Alimentares)
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... diarreia, vómitos, fadiga, febre, cólicas abdominais, dor muscular e fraqueza geral.
Período de Incubação
1 – 2 dias
Duração
Alguns meses
Alimentos mais prováveis
Carne de ...
- Criada em 27 março 2010
- 32. Giardiase
- (Doenças Alimentares)
-
...
Duração
2 – 6 semanas
Alimentos mais prováveis
Água e alimentos que estiveram em contacto com água contaminada. Saladas cruas, água para consumo não tratada.
...
- Criada em 27 março 2010
- 33. Listeriose
- (Doenças Alimentares)
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...
Duração
Vários dias a semanas
Alimentos mais prováveis
Essencialmente leite e derivados de leite e saladas. Alimentos pré cozinhados (Ready-to-eat foods) contaminados com bactérias, incluindo ...
- Criada em 27 março 2010
- 34. Criptosporidiose intestinal
- (Doenças Alimentares)
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...
Período de Incubação
2 - 10 dias
Duração
2 – 4 dias (pode estender-se até 4 semanas)
Alimentos mais prováveis
Água contaminada; alimentos contaminados por matéria fecal; vegetais ...
- Criada em 27 março 2010
- 35. Intoxicação perfringens de alimentos
- (Doenças Alimentares)
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...
Duração
24 horas
Alimentos mais prováveis
Carnes e aves mal assados ou mal cozidos, feijão cozido, legumes cozidos e molho de carne.
...
- Criada em 27 março 2010
- 36. Botulismo
- (Doenças Alimentares)
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... de Incubação
12 – 36 horas
Duração
Várias semanas após tratamento com antitoxina
Alimentos mais prováveis
Conservas com processamento inadequado; salsichas; produtos marinhos; alho ...
- Criada em 27 março 2010
- 37. Campilobacteriose (Enterite ou gastroenterite por Campylobacter)
- (Doenças Alimentares)
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... abdominais; náuseas; dores de cabeça e dores musculares.
Período de Incubação
2 – 5 dias
Duração
Vários dias
Alimentos mais prováveis
Carne crua de aves, alimentos proteicos ...
- Criada em 27 março 2010
- 38. Gastroenterite por Bacillus cereus
- (Doenças Alimentares)
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... na colheita e animais.
Sintomas
Náuseas e vómitos, dores abdominais, diarreias, sem febre.
Período de Incubação
8 – 20 horas
Duração
24 horas
Alimentos mais prováveis ...
- Criada em 27 março 2010
- 39. O mundo segundo a Monsanto (Le Monde Selon Monsanto)
- (Blog)
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... SEGUNDO A MONSANTO (LE MONDE SELON MONSANTO)
Documentário de Marie-Monique Robin
Duração: 1:48:57
Ano: 2008
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O livro - O mundo segundo ...
- Criada em 16 março 2010
- 40. Shigelose (disenteria bacilar)
- (Doenças Alimentares)
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... e morte.
Período de Incubação
12 – 48 horas
Duração
5 – 7 dias
Alimentos mais prováveis
Alimentos com contaminação de origem fecal. Saladas (batata, atum, camarão, macarrão ...
- Criada em 05 março 2010