- 1. África do Sul encontra origem de surto de listeriose que já deixou 176 mortos
- (Notícias)
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Joanesburgo - O surto de listeriose que deixou pelo menos 176 mortos na África do Sul teve sua origem em uma fábrica de processamento de comida em Polokwane (norte do país), informou neste domingo o ...
- Criada em 08 março 2018
- 2. Sem químicos, esta é a nova forma de conservar alimentos
- (Notícias)
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... Komora, da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica, do Porto, uma das entidades responsáveis pelo projeto.
Para além disso, com este projeto, pretende-se responder “às novas ...
- Criada em 21 agosto 2017
- 3. Santarém é palavra proibida nas embalagens de vinho de mesa de Alcanhões
- (Notícias)
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... de Alcanhões, que tem utilizado essas embalagens até à data sem ter tido problemas. Já perto do fim da tarde, a ASAE acabou por desbloquear as oito paletes de embalagens de vinho de marca Adiafa, após ...
- Criada em 16 outubro 2013
- 4. Pasta de azeitona verde contaminada 31-01-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Migração de óleo de soja epoxidado (ESBO) (290 mg / kg - ppm) de tampas de frascos contendo pasta de azeitona verde proveniente de Portugal, com tampas de Espanha - Materiais em contacto com os alimentos ...
- Criada em 03 fevereiro 2012
- 5. Pasta de azeitona verde contaminada 31-01-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Migração de óleo de soja epoxidado (ESBO) (304 mg / kg - ppm) de tampas de frascos de vidro com pasta de azeitona verde proveniente de Espanha - Materiais em contacto com os alimentos - 31/01/2012 ...
- Criada em 03 fevereiro 2012
- 6. Atum em azeite contaminado 13-01-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Migração de óleo de soja epoxidado (ESBO) (1314 mg/kg - ppm) de tampas de frascos de vidro contendo atum em azeite, proveniente de Espanha - Materiais em contacto com os alimentos - 13/01/2012
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- Criada em 24 janeiro 2012
- 7. Paté de perdiz contaminada 12-01-2012
- (ALERTAS RASFF)
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Migração de óleo de soja epoxidado (ESBO) (592 mg/kg - ppm) e 2-etil-hexilo palmitato e estearato (EHOL) (145 mg/kg - ppm) em paté de perdiz proveniente de Espanha - Materiais em contacto com os alimentos ...
- Criada em 13 janeiro 2012
- 8. Feijão OGM desenvolvido no Brasil vira caso de justiça
- (Blog)
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... de Pós-Graduação em Direito Ambiental da Universidade do Estado do Amazonas (Ppda/UEA e da Universidade Presbiteriana Mackenzie.
Sob o argumento de que a aprovação do feijão Geneticamente Modificado ...
- Criada em 25 outubro 2011
- 9. Estudos sobre a listeria e alimentação de grávidas premiados por Associação Portuguesa de Nutricionistas
- (Blog)
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Duas investigadoras da Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica no Porto foram premiadas na segunda edição dos Nutrition Awards.
O projecto “Listeria monocytogenes em ...
- Criada em 21 setembro 2011
- 10. Baleia corcunda inspira biólogos a inventar nova forma de pesca
- (Blog)
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... , algo que vai requerer montantes elevados de investimento", adianta Tiago.
Para além do financiamento, os jovens biólogos têm outro desafio pela frente. A ideia da Bubble Net esbarra em "resistências ...
- Criada em 07 setembro 2011
- 11. Católica Porto identifica bactérias resistentes a antibióticos
- (Blog)
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A Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica no Porto acaba de detectar e identificar a existência de bactérias resistentes a antibióticos em água potável e em estações de tratamento ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 12. Universidade Católica testa bactéria anti-Listeria em enchidos
- (Blog)
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A Escola Superior de Biotecnologia (ESB) da Universidade Católica no Porto encontra-se a testar uma bactéria com propriedades anti-listeria. Recorde-se que a listeriose é uma infecção de origem alimentar ...
- Criada em 18 julho 2011
- 13. Católica do Porto desenvolve requeijão probiótico em laboratório
- (Blog)
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Fonte Ciência Hoje 05-04-2011
Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica
http://www.esb.ucp.pt/
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- Criada em 07 abril 2011
- 14. África do Sul quer vender milho transgénico para a China
- (Notícias)
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Joanesburgo - Enquanto comemora a colheita recorde de milho transgénico este ano, a África do Sul estuda exportar uma parte dos grãos para a China, cujas autoridades são bem menos hostis em relação ...
- Criada em 22 setembro 2010
- 15. Cientistas britânicos anunciam sequenciamento do genoma do trigo
- (Notícias)
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Uma equipa britânica de cientistas informou nesta quinta-feira ter realizado um "esboço do sequenciamento" do genoma do trigo, etapa para melhorar a produção deste cereal básico para a alimentaçã ...
- Criada em 28 agosto 2010
- 16. Num mês houve mais intoxicações do que num ano
- (Notícias)
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Estes são dados avançados ao DN pela investigadora na área da segurança alimentar da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica no Porto (ESBUCP), Paula Teixeira. As autoridades de ...
- Criada em 02 agosto 2010
- 17. DGS investiga casos de listeria na zona de Lisboa e Vale do Tejo
- (Notícias)
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... Doutora Paula Teixeira, (pcteixeira@esb.ucp.pt ou pelo telefone 225580095).
Contacto na Direcção-Geral da Saúde: Unidade de Apoio às Emergências de Saúde Pública - Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Direcção-Geral ...
- Criada em 30 julho 2010
- 18. Comissão Europeia acusada de provocar o caos com proposta para desbloquear transgénicos
- (Notícias)
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A proposta pretende desbloquear o impasse total em que mergulhou o debate sobre a autorização de cultivo de transgénicos na UE, que continua a suscitar a oposição da opinião pública europeia.
A ...
- Criada em 14 julho 2010
- 19. A dura vida de um amável carrinho de supermercado
- (Blog)
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Cart é um carrinho de supermercado. Sofreu muito na vida com esbarrões, solavancos, peso… A pior parte é o inevitável abandono depois do serviço prestado. Porém, em vez de se tornar rancoroso e mal ...
- Criada em 18 abril 2010
- 20. A lenda do queijo
- (Blog)
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... líquido fino e esbranquiçado (o soro) e uma porção sólida (o queijo).
A transformação deu-se devido ao calor intenso do sol, ao galope do cavalo e ao material do cantil (uma bolsa feita de estômago ...
- Criada em 21 janeiro 2009