- 21. Mercúrio (Hg)
- (Contaminantes)
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... e de mercúrio proveniente da atmosfera que aí se deposita, da libertação local de mercúrio, da ocorrência natural deste nos solos, das propriedades físicas, biológicas e químicas dos diferentes organism ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 22. Arsénio (As)
- (Contaminantes)
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... como elemento simples, devido à sua química complexa e às inúmeras formas de ocorrência natural.
Nome: arsénio
Símbolo: As
Nome LAtim: arsenium
Cor: amarelo ou cinzento metálico (esta última ...
- Criada em 18 outubro 2011
- 23. Como comprar e preparar ovos para evitar contaminação
- (Blog)
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... causas dessas ocorrências.
Como comprar e manusear ovos
Segundo a nutricionista Daniele Leal, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, os consumidores devem escolher ...
- Criada em 24 setembro 2011
- 24. Metais pesados
- (Contaminantes)
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... sanguinolenta, decorrentes da ingestão de mercúrio. Atualmente, ocorrências a médio e longo prazo são observadas, e as relações causa-efeito são pouco evidentes e quase sempre subclínicas. Geralmente esses ...
- Criada em 20 setembro 2011
- 25. ASAE simplifica sistema de controlo HACCP para micro e pequenas empresas
- (Notícias)
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... micro e pequenas empresas do setor, através do autocontrolo”.
Com a aplicação do Autocontrolo e as Boas Práticas de Higiene, “consegue-se evitar a ocorrência de contaminações biológicas, química ...
- Criada em 09 julho 2011
- 26. ASAE investiga entrada de pepinos contaminados
- (Notícias)
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... ça alimentar estão atentos à situação e vigilantes".
A ministra da Saúde, Ana Jorge, assegurou ainda que "não há, em Portugal, nenhuma ocorrência dessa natureza", confirmando também a inexistênci ...
- Criada em 28 maio 2011
- 27. Alimentos em conserva podem causar botulismo
- (Notícias)
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... - a ocorrência de cinco casos e um óbito, na cidade de Araguari (SC), devido ao botulismo causado por ingestão de mortadela com toucinho.
A doença ocorre quando as toxinas da bactéria Clostridium ...
- Criada em 04 maio 2011
- 28. Abate de frango mais barato
- (Notícias)
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... , além das etapas mais críticas, responsáveis pela disseminação desse perigo. Além disso, deve prever ainda as medidas correctivas no caso da ocorrência de algum desvio desse sistema. E, como o mais important ...
- Criada em 14 abril 2011
- 29. Tribunal científico: adultos devem ou não tomar leite?
- (Blog)
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... do leite por antibióticos, micotoxinas, hormonas e pesticidas agrícolas - além da ocorrência de fraudes.
Defesas do leite
Entretanto, o leite e seus derivados constituem importantes fontes de ...
- Criada em 06 outubro 2010
- 30. Pragas ameaçam lavouras transgénicas brasileiras
- (Notícias)
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Pesquisador alerta para a ocorrência de prejuízos irreparáveis caso produtores não ajam rapidamente. Dos 38 milhões de hectares plantados com lavouras de soja, milho e algodão transgénicos no Brasil, ...
- Criada em 27 julho 2010
- 31. Estudo demonstra riscos para as crianças conduzidas nos carrinhos de supermercado
- (Notícias)
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... as mais afectadas.
Este estudo mostrou que a condução destas crianças nos carrinhos de supermercado, junto à secção de Talho e carne crua embalada, constitui um risco elevado de ocorrência destas ...
- Criada em 18 junho 2010
- 32. Viagem à África do Sul requer cuidados com insectos e alimentos
- (Blog)
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... turistas no local para evitar a ocorrência de outras doenças.
Áreas de ecoturismo e safári são as mais propensas a picadas de insectos transmissores de doenças como a malária e febre amarela. Já nos ...
- Criada em 17 junho 2010
- 33. Nova Recomendação referente à monitorização dos teores de Acrilamida nos alimentos
- (Notícias)
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... emitida com a finalidade de se continuar a monitorizar o impacto dos esforços realizados com vista à diminuição da ocorrência desta substância, através da recolha de dados no âmbito dos controlos oficiais. ...
- Criada em 06 junho 2010
- 34. Facilidade na venda de álcool a menores de 16 anos
- (Notícias)
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- Criada em 26 maio 2010
- 35. EFSA emite parecer científico sobre a febre Q
- (Notícias)
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... aos seres humanos. O parecer aborda o impacto da febre Q em animais e humanos, os diferentes factores de risco envolvidos na ocorrência e transmissão da doença e a eficácia de possíveis medidas de controlo ...
- Criada em 18 maio 2010
- 36. Restauração da Universidade de Aveiro passa na auditoria da ASAE
- (Notícias)
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... preventivo. A sua implementação previne/minimiza os riscos alimentares, através da eliminação ou redução de probabilidade de ocorrência de uma eventual toxinfecção alimentar.
A análise de potenciais ...
- Criada em 05 maio 2010
- 37. União Europeia regista novos casos da doença das "vacas loucas"
- (Notícias)
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... a, de notificação obrigatória segundo a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), pois a sua ocorrência impõe restrições à movimentação internacional dos animais e seus produtos. Na França, surgiram tam ...
- Criada em 29 abril 2010
- 38. EFSA publica relatório sobre resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal
- (Notícias)
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A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), na sequência de solicitação da Comissão Europeia, publicou um relatório técnico sobre a ocorrência de resíduos de medicamentos veterinários ...
- Criada em 19 abril 2010
- 39. Atrazina
- (Blog)
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... a atrazina demonstram a ocorrência de defeitos congénitos como fissura palatina, espinha bífida e síndrome de Down. Estudos epidemiológicos indicam que níveis muito baixos de exposição através da água ...
- Criada em 14 abril 2010
- 40. Dificuldades na comunicação de surtos de doenças de origem alimentar
- (Notícias)
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... a informação reunida no decurso das investigações pode reduzir o impacto dos surtos e prevenir a sua ocorrência.”
De acordo com os dados disponíveis (CDS), só nos Estados Unidos, cerca de 76 milhões ...
- Criada em 28 março 2010