- 21. O que é o botulismo alimentar?
- (Blog)
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... de origem caseira, mas também com alimentos processados comercialmente.
Em Portugal esta doença é de declaração obrigatória desde 1999, tendo-se verificado menos de uma centena de casos desde então. ...
- Criada em 01 outubro 2015
- 22. Resíduos de pesticidas nos alimentos
- (Notícias)
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... da dose toxicologicamente aceitável.
Contudo, foram verificados alguns incumprimentos aos LMR (limite máximo de resíduo). Os incumprimentos mais frequentemente observados em 2013 em produtos não processado ...
- Criada em 17 abril 2015
- 23. Químicos nos alimentos
- (Notícias)
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... ).
Este relatório inclui dados e conclusões sobre resíduos de pesticidas em alimentos processados e não processados, medicamentos em alimentos de origem animal, arsénio em alimentos e água de cons ...
- Criada em 17 abril 2015
- 24. Riscos alimentares mais elevados em alimentos <span class="highlight">processados</span>
- (Blog)
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No Dia Mundial da Saúde 2015, a OMS / Europa estima que os níveis de doenças transmitidas por alimentos são muito mais elevados do que os atualmente relatados e sublinha a necessidade de melhorar ...
- Criada em 02 abril 2015
- 25. Químicos das embalagens alimentares podem ser potencialmente perigosos para a saúde
- (Blog)
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... químicos são regulados, mas as pessoas que comem alimentos embalados ou processados podem ser cronicamente expostas a baixos níveis destas substâncias ao longo de suas vidas e muito pouco se sabe sobre ...
- Criada em 21 fevereiro 2014
- 26. Portugueses desconhecem fabricante de queijos com listeria
- (Notícias)
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... ingestão de alimentos contaminados, sobretudo leite não pasteurizados, vegetais crus mal lavados ou alimentos processados (como charcutaria).
Segundo a Direção-Geral da Saúde, a doença tem um período ...
- Criada em 19 setembro 2012
- 27. Usar alimentos para fazer combustíveis é ridículo
- (Blog)
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... cas não variam muito.
"Nos EUA e na Europa, os preços destes produtos não variam muito, porque os alimentos são muito processados, são transportados, tem custos de publicidade, etc. Por exemplo, no ...
- Criada em 14 fevereiro 2012
- 28. Mobilização massiva pela rotulagem de OGM nos EUA
- (Blog)
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... encontros com produtores e palestras para divulgar os riscos associados aos OGM e a importância da sua identificação nos rótulos dos alimentos processados, para que cada consumidor possa fazer uma escolha ...
- Criada em 19 outubro 2011
- 29. Médicos alertam para riscos do aumento de consumo de sal
- (Blog)
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... a quantidade de sódio. Alguns alimentos processados concentram tanto sódio que uma única porção tem uma quantidade superior à recomendada para a ingestão diária.
- Tire o saleiro da mesa. É recomendável ...
- Criada em 30 setembro 2011
- 30. Pesquisa revela hábitos alimentares no Brasil
- (Blog)
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... Apenas 16% dos ouvidos reportaram ter comido salada crua em pelo menos um dos dias avaliados.
Por outro lado, o alto consumo de processados se expressa na ingestão de sódio e gordura saturada acima ...
- Criada em 10 agosto 2011
- 31. Universidade do Minho desenvolve embalagem comestível
- (Blog)
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... ito elevados". O investigador realça igualmente que a procura por alimentos cada vez menos processados e mais naturais está a aumentar, pelo que, o percurso para a implementação das embalagens "intelige ...
- Criada em 05 agosto 2011
- 32. Parlamento Europeu aprova nova rotulagem de produtos alimentares
- (Blog)
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... o leite ou os alimentos não processados. A Comissão Europeia terá, no entanto, de fazer uma avaliação de impacto antes de apresentar qualquer proposta nesse sentido, de modo a aferir os custos potenciais ...
- Criada em 24 julho 2011
- 33. Brasil: Pacientes com suspeita de E.coli recebem alta
- (Notícias)
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... de todo o país.
De acordo com a Covisa (Coordenadoria de Vigilância em Saúde) de Campinas, os resultados dos exames estão sendo processados pelo Instituto Adolfo Lutz para confirmar se os dois pacientes ...
- Criada em 28 junho 2011
- 34. 79% dos pais acham publicidade de fast food imprópria
- (Blog)
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... blicidade de alimentos ultraprocessados e não saudáveis para crianças e adolescentes.
“Aqui está uma pergunta que eu gostaria de fazer para as indústrias de alimentos e bebidas. Será realmente que ...
- Criada em 18 junho 2011
- 35. Embargo russo à carne não se justifica por segurança alimentar
- (Notícias)
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... é possível que apenas alimentos processados possam ter sofrido algum tipo de restrição, ou seja, carne fresca, desossada ou industrializada não teriam sido contemplados com a medida.
O governo brasileiro ...
- Criada em 09 maio 2011
- 36. Alerta sobre a soja
- (Blog)
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... nos grãos de soja e são processados de tal forma que as proteínas são alteradas e os níveis de cancerígenos aumentam.
* Inibidores de tripsina na soja interferem com a digestão de proteínas e podem ...
- Criada em 12 abril 2011
- 37. Combinação perigosa: café + alimentos gordurosos
- (Blog)
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“Beber café descafeínado ao invés de café normal é uma das formas para se aumentar a intolerância à glicose. Limitar o consumo de gorduras saturadas, encontradas em carnes vermelhas, alimentos processados ...
- Criada em 07 abril 2011
- 38. Alimentos tradicionais e biológicos defendidos no Cadaval
- (Notícias)
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... dos transgénicos são as rações para animais) e rejeitar os alimentos processados industrialmente, uma vez que a rotulagem que obriga à informação dos ingredientes transgénicos deixa de fora os aditivos, ...
- Criada em 08 novembro 2010
- 39. DGS investiga casos de listeria na zona de Lisboa e Vale do Tejo
- (Notícias)
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A infecção humana pela bactéria listeria transmite-se sobretudo por alimentos contaminados, como leite e derivados não pasteurizados, vegetais crus ou saladas mal lavadas e outros alimentos processados, ...
- Criada em 30 julho 2010
- 40. Acrilamida
- (Blog)
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... de Estocolmo, Suécia, fizeram a suspreendente descoberta da formação de acrilamida nos alimentos. Desde então, a acrilamida tem sido encontrada numa grande variedade de alimentos processados a altas temperaturas. ...
- Criada em 24 maio 2010