- 21. Surto de E.coli pode ter tido origem em sementes do Egipto
- (Notícias)
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... os os rebentos de vegetais, normalmente consumidos em saladas, como a origem da epidemia. As agências europeias responsáveis pela segurança alimentar adiantam agora que “a investigação sobre a origem ...
- Criada em 03 julho 2011
- 22. E.Coli. Alemanha engole as palavras e acusa os seus rebentos vegetais
- (Notícias)
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... er as recomendações", disse Burger. Apesar disso, o consumo destes produtos continuava ontem a meio gás no país. "Nos restaurantes ninguém está a vender saladas", disse ao i Ricardo Canelas, português insta ...
- Criada em 11 junho 2011
- 23. Rebentos de vegetais são a causa mais provável do surto de E. coli
- (Notícias)
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... Baixa Saxónia, no Noroeste do país.
Este tipo de vegetais são muito populares na Alemanha, são servidos na maioria das saladas e também em sanduíches.
“As pessoas que consumiram rebentos ...
- Criada em 11 junho 2011
- 24. Legumes grátis para incentivar consumo
- (Notícias)
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... num apelo ao consumo de saladas pelos portugueses.
«Amanhã, os produtores vão estar na feira para falar com os consumidores e oferecer os produtos que não têm conseguido escoar devido às notícias ...
- Criada em 09 junho 2011
- 25. Produtores querem um apelo ao consumo
- (Notícias)
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Os agricultores portugueses já somam cinco milhões de euros de prejuízos pela quebra de consumo de saladas, na sequência do alarmismo causado pelo surto da bactéria E.coli. Por isso, apelam às entidades ...
- Criada em 08 junho 2011
- 26. Surto de E.coli. Bruxelas rejeita tese de atentado bioterrorista
- (Notícias)
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... r, sublinhou que as saladas devem também dispensar rebentos.
Perante os resultados vagos dos estudos epidemiológicos, que revelam apenas que no histórico de consumo dos doentes estes vegetais apare ...
- Criada em 07 junho 2011
- 27. E.coli: rebentos de soja poderão estar na origem do surto
- (Notícias)
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... do Ministério da Agricultura da Baixa-Saxónia, Gert Hahne, afirmou que já foi enviado um alerta de segurança para que se pare de comer rebentos de soja, frequentemente utilizados em saladas.
Apesar ...
- Criada em 06 junho 2011
- 28. Hospitais alemães estão lotados de vitimas da bactéria E.coli
- (Notícias)
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... r alfaces, tomates, pepinos ou outros vegetais crus usados em saladas na Alemanha.
Os cientistas suspeitam que a origem da contaminação possa ter sido a má higiene em alguma fazenda, em trânsito, ...
- Criada em 06 junho 2011
- 29. Sementes germinadas da Baixa Saxónia: possível vector de bactéria
- (Notícias)
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Esta empresa vende sementes germinadas, principalmente de saladas, na Alemanha, mas também trabalha com outros países europeus e do Oriente.
Fonte AFP 05-06-2011
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- Criada em 06 junho 2011
- 30. EUA reforçam vigilância a produtos hortícolas da UE
- (Notícias)
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... e aumentou a vigilância sobre os tomates frescos, pepinos, alfaces e saladas vindas das áreas" afetadas, lê-se no comunicado.
Depois de vários testes aos produtos, "a FDA não permitirá a entrada ...
- Criada em 04 junho 2011
- 31. Alimentos ricos em probióticos
- (Blog)
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... do complexo B e sais minerais. É encontrada na forma de flocos, pó e comprimidos. Você pode usá-la na forma de pó em sucos, sopas, saladas, vitaminas e até no arroz e no feijão.
Fonte Custom Editora/Terra ...
- Criada em 08 abril 2011
- 32. DGS investiga casos de listeria na zona de Lisboa e Vale do Tejo
- (Notícias)
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A infecção humana pela bactéria listeria transmite-se sobretudo por alimentos contaminados, como leite e derivados não pasteurizados, vegetais crus ou saladas mal lavadas e outros alimentos processados, ...
- Criada em 30 julho 2010
- 33. Giardiase
- (Doenças Alimentares)
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Duração
2 – 6 semanas
Alimentos mais prováveis
Água e alimentos que estiveram em contacto com água contaminada. Saladas cruas, água para consumo não tratada.
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- Criada em 27 março 2010
- 34. Listeriose
- (Doenças Alimentares)
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Duração
Vários dias a semanas
Alimentos mais prováveis
Essencialmente leite e derivados de leite e saladas. Alimentos pré cozinhados (Ready-to-eat foods) contaminados com bactérias, incluindo ...
- Criada em 27 março 2010
- 35. Campilobacteriose (Enterite ou gastroenterite por Campylobacter)
- (Doenças Alimentares)
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... crus ou pouco cozinhados. Água contaminada, hortaliças, carnes, aves, pescado, verduras e legumes crus ou mal cozidos, saladas, maionese, maionese de legumes, puré de batata, massas frescas, lasanha, sobremesas ...
- Criada em 27 março 2010
- 36. Gastroenterite por Bacillus cereus
- (Doenças Alimentares)
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Produtos cozinhados deixados destapados: Leite, carnes, vegetais, peixe, arroz e alimentos ricos em amido, produtos à base de queijo, molhos, pudins, sopas, produtos de pastelaria e saladas.
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- Criada em 27 março 2010
- 37. A Cenoura
- (Blog)
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... parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. Também se pode fazer bolo de cenoura. A parte folhosa da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível.
A cenoura silvestre ...
- Criada em 11 março 2010
- 38. Shigelose (disenteria bacilar)
- (Doenças Alimentares)
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... e morte.
Período de Incubação
12 – 48 horas
Duração
5 – 7 dias
Alimentos mais prováveis
Alimentos com contaminação de origem fecal. Saladas (batata, atum, camarão, macarrão ...
- Criada em 05 março 2010
- 39. Salmonelose
- (Doenças Alimentares)
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... pescado, camarão, coco, molhos e temperos para saladas, misturas para bolos, sobremesas recheadas com creme e cobertura, gelatina em folha, manteiga de amendoim, cacau, chocolate, maionese e mousse.
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- Criada em 05 março 2010
- 40. Flor de Sal
- (Blog)
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... muito apreciado pelos consumidores de produtos gourmet, que é utilizado como tempero para peixe ou carne grelhados, legumes cozidos, sopa e saladas. A sua reputação torna-o um produto de grande valor comercial. ...
- Criada em 03 fevereiro 2010